荷香四溢伴茯茶来个荷香茯茶会纳凉消暑

夏天炎热，微风习习。城市里的朋友邀请“来吧，让我们来一个香莲茯苓茶聚会来降温避暑”。所有的茶友都很惊讶，高兴地去了。
查友录女士喝过茯茶，做过一些研究。她说，在古代它被称为"福茶"，因为它是在三伏天加工的。它也被称为“茯茶”，因为它有土茯苓的香味。后来，因为它有很好的保健作用，喝了之后它能强身健体，一些茶友称它为“福茶”。但是荷花香茶是荷花吗？
这是用干荷叶冲泡的茯砖茶。茯砖茶优雅的荷叶香味和清爽的木耳香味交织在一起，会让你立刻安静舒适。“刘小姐，谁说的，是这次邀请的主人。她出生在专业技术班，经验丰富，对各种茶都很熟悉。在茶几上，她已经准备了七八克的福茶，里面装满了金花和切成均匀条的干荷叶丝。她将茯砖茶和七八根荷叶丝一起放入倪星陶瓷壶中，在100的沸水中浸泡一次，30秒钟后倒入开水，冲泡2-3分钟后倒入透明玻璃广口杯。这时，可以看出茶汤是明亮的，清澈明亮的，悦目的。
当茶被分成杯子时，茶的香味飘了出来，真的是混合着淡淡的荷花香味。那天大多数茶爱好者都是女性。他们立刻爱上了这种香气，并在杯子里啜饮。香气真的溢出来了，从嘴里被压到了肚子里。喝了几杯后，一些爱喝茶的人在空调房里感到背上有热汗，这使他们成了舒泰。
刘女士说，像这样喝茯砖茶的灵感来自一位70岁的陕西妇女。这位精力充沛的红脸老太太说她已经喝了很多年的茯砖茶了。冬天配以枸杞，夏天配以决明子和竹叶芯，这样她就能在冬天滋补调理，在夏天清热解暑。决明子和竹叶芯不容易找到，但干荷叶也有消暑、利尿、清火的作用，加上荷叶的清香，增添了优雅和口感，因此应该很适合与茯茶搭配刘女士说。
在炎热的夏天，许多人会觉得喝茶太热，太费时费力，所以夏天喝茶的人数会减少。事实上，在夏天，人们喝茶的量应该相应增加，因为茶具有饮料无法替代的功能：提神、消暑、解渴、清心，而且茶对人体也有保健作用。茶香飘散，热量也不会那么难忍受。
资料来源：《南国早报》作者：钟

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