一部系统介绍梧州六堡茶历史文化的书籍《中国六堡茶》,近日由漓江出版社出版。
《中国六堡茶》一书由梧州市政协主席吴汉华作序,梧州市政协学习文史委员会编,作者为梧州日报社编辑彭庆中。该书的出版,旨在通过对六堡茶历史文化的挖掘整理和系统宣传,让更多的人认识和了解梧州六堡茶,进一步促进六堡茶产业的健康发展。自治区政协主席陈际瓦最近来梧考察时,对该书表示赞赏与肯定。
《中国六堡茶》注重科学性、实用性和可读性,该书在对六堡茶历史文化作深入挖掘和认真梳理的基础上,以平实的文字对六堡茶的历史、文化、民俗、茶事、工艺、品种、分布、种植、繁育、品饮、茶艺、鉴别、保健、存储、营销等进行了深入而细致的论述。内容包括六堡茶史略,六堡茶种类和工艺,六堡茶的品鉴,六堡茶茶艺,六堡茶的保健功效,六堡茶的存藏,六堡茶的营销等七部分。全书约30万字,并配有近300张图片,相当部分照片为珍贵的历史照片。
目前,该书已由新华书店发行,有兴趣的市民可到梧州市新华书店国泰门市部和太阳广场门市部购买。
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