爱红茶秋高气爽的深秋，蓝天白云笼罩下的北京城尤显明亮。作为北京茶叶、茶具集散地，人们更显得忙碌和热闹，谁都怕自己一不小心成了别人的配角。怀揣好心情，信步游走于马连道大街，看着一幅幅店牌各有千秋，也听着店伙计们的吆喝声，走到街道尽头，看到一个很大的牌坊，穿过牌坊，我便来到了茶叶、茶具大型集散场所茶缘茶城。在这里经营生意的商人也都早早开始在店里忙活起来了，这时，我看到一个女孩走过来问道：您好，有什么需要帮忙的？我匆忙说：随便逛逛。那您到我们店里看看吧，这个行业水虽说深不深，说浅不浅，您不懂的我也可以给您讲讲，避免上当受骗，当然，不买也没有问题，就当交个朋友。很干练的阵势，很得体的语言还是把我拐到了名叫益壶堂的店里。
踏进门槛放眼过去，一排排古色古香的陈木货物架映入眼帘，陈列的紫砂茶壶像一列列整装待发的士兵，等待最高规格的检阅。右边是多品牌、不同规格的茶叶，包装精美，给人一种赏心悦目、沁人心脾的感觉。这边请！短短三个字把我引向了一个案子前，坐下以后，女孩双手把名片递过来说我叫颜姗，请多关照！然后就开始了她的营销论道。
黑茶你了解得多吗？颜姗笑着问道。据她介绍，大众需求更多的还是新茶，以绿茶、花茶、青茶为主，因为这些品种的茶宣传力度很大，品牌已深入人心，而像黑茶就有点孤芳自赏了。
她给我沏上一泡精品黑茶，让我慢慢品味，浓郁的茶香飘然而过，葡萄红般色泽晶莹剔透，抿上一口，涩而淡雅，有沧桑般粗犷，也不乏苦后思甜般爽口。她说，黑茶刚下口便显生涩，跟黑茶的发展历史密不可分，黑茶所采用原料较粗老，采用紧压工艺完成，粗犷的原料和原始般的制作方式，必然使得黑茶有区别于其他茶类产品。
她一边给我斟茶，一边娓娓道来黑茶的故事。她说，最早的黑茶应该来自四川那边，由绿毛茶经蒸压而最终形成的边销茶。古时候，由于四川的茶叶要运输到西北地区，当时交通不便，运输困难，必须减少体积，便蒸压成团块。在加工工程中，茶叶要经过二十多天的湿坯渥堆，所以毛茶的色泽逐渐由绿变黑。成品团块茶叶的色泽为黑褐色，并形成了茶品的独特风味，这就是黑茶的最初由来。
由于压制而成，茶水分离，喝起来比较费劲，很多人并不太认可黑茶的饮用方式，这也是黑茶不容易推广和普及的关键因素。喝黑茶必须先使用黑茶刀顺着茶的纹路把其撬开，而后再使用茶具，不像别的茶类茶品放到杯子里即可饮用。相对而言，喝黑茶更需要时间和功夫，也需要心平气和，可见此事更能磨练人的心智。经营黑茶多年的颜姗这样说到自己的感悟。
她说，以黑茶为例，其实也有很多大品牌，如广西六堡茶、湖南湘益、白沙溪等国内知名黑茶，工艺独特，各有千秋，就是在推广和宣传方面的不足，导致品牌并没有深入人心，这也是整个黑茶产品所面临的共同瓶颈。黑茶作为我国茶品中的一种，其特有的茶韵还是博得了部分茶友的厚爱，但是推广不是三五个人就能把其博大精深传播开来的，是需要大家共同努力再塑辉煌的。多喝几次，你也会不知不觉地爱上黑茶的，听着颜姗的介绍，我不禁感叹她对黑茶和黑茶文化的熟知，每一个黑茶经销者就是黑茶最好的宣传者！
