为什么要洗茶,黑茶要洗茶吗

黑茶要洗茶吗

黑茶要洗茶吗？

你知道黑茶要洗茶吗？？针对以上问题灵茶网解答如下：

黑茶是紧压茶，是要清洗的，这样有醒茶叶作用。

陈年如5~10年的黑茶、普洱茶可清洗两次

第一泡洗茶，出汤要快速，水温控制在95摄氏度，如果是散茶。

第二泡开始可以正常饮用，第3泡适当闷10秒，接着闷久点出汤饮用。

主要掌握要素有：投茶适量、水温控制、注水角度和速度慢一些，闷泡时间掌控好，泡茶前清洗两遍。

为什么说怀孕妈妈要多吃苦荞食品

为什么说怀孕妈妈要多吃苦荞食品

你是否知道为什么说怀孕妈妈要多吃苦荞食品？这是一个广大茶友都比较关心的话题，今天针对以上问题茶文化为大家解答如下：

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普洱为什么要醒茶

普洱为什么要醒茶

普洱醒茶主要有三个作用：

第入仓或在封闭环境的茶，在品饮之前需要置放于微通风处一段时间，使之仓味减轻、口感较佳。

第紧压茶品解块后，储存于半封闭、无杂味等无碍茶品的环境中，藉以提升香气与增加口感细腻度。

第冲泡清洗茶时，顺道以沸水将紧压部分松散，遂使内含物质均匀释出，洗茶之茶汤不喝，亦称温润泡。

白茶第一泡要倒掉吗

白茶第一泡要倒掉吗

白茶第一泡要倒掉，因为白茶采用的工艺是自然萎凋和烘焙，所以白茶的滋味比较清淡，第一泡倒掉，反而能让白茶的后续茶汤滋味释放的更柔和；另外在制作白茶的过程中，难免会沾染一些尘埃，第一泡倒掉，则后续冲泡的茶汤更干净、细腻。

白茶洗茶的目的：

1净茶

所谓洗干净，就是洗去白茶因制作工艺中接触茶叶，难免有灰尘参与，洗茶则显得更干净

2温茶发香

白茶洗茶可以使干燥的茶叶先受热吸水湿润，形成叶片舒展的萌动状态，便于滋味物质溶解，冲泡时内含物质更易散发。

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