爱红茶茶业地理之银生城
茶业地理之银生城
银生城Yinsheng Cheng 唐时设银生府，南诏国重镇，为六节度之一，即今云南景东。
唐《蛮书 云南管内物产第七》：茶出银生城界诸山，散收，无采茶法，舍蛮以椒、姜、桂和烹而饮之。
清嘉庆《景东厅志 土产》：蒙乐山间产野茶，然味苦涩，人少采食。民间所用之茶，大都买自普洱。冬春之间入山采茶者甚众，或转卖于弥渡昆阳，故景东商贩生意，以茶、花二项为大宗。现为普洱茶的重要产地。
普洱生茶为什么不能用开水冲泡
普洱生茶为什么不能用开水冲泡？
普洱茶
普洱生茶一定要用90度左右的水来冲泡，绝对不能用沸水冲泡。为什么呢？因为生茶就像是绿茶一样，茶箐比较嫩。泡茶的水温一超过95℃，这个茶的苦涩味就会很突出，有的甚至会泡成菜茶！苦涩味一突出，其实就把生茶原有的美感全破坏掉了。
有些茶人就会来质疑，说在云南当地就是用沸水泡。其实云南地处云贵高原，海拔高，沸点低。沸点也就是90摄氏度左右，没有超过95度。而北方相对海拔低，沸点高，所以用100℃的沸水就容易把生茶泡坏了。
七彩云南普洱茶的精彩茶艺
七彩云南普洱茶茶如其名，无论是茶味还是茶艺都是非常精彩纷呈的。今天就为大家呈现一下七彩云南普洱茶精彩的茶艺表演。
七彩云南普洱茶的精彩茶艺：
准备工作要做好，好吃的茶饼。
独特的茶艺舞，优美的舞姿。
七彩云南普洱茶泡茶表演。
倒茶表演。
给客人品茶。
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七彩段泥紫砂壶 七彩段泥适合泡什么茶
七彩段泥紫砂壶：七彩段泥适合泡什么茶
什么是七彩段泥
七彩段属于共生砂，于生紫砂段泥的夹层之中，是稀有的原矿紫砂泥料之一，产于江苏省宜兴黄龙山，泥料内所含颗粒较大结构 疏松器身明显成双气孔结构，空气对流顺畅！
七彩段泥适合泡什么茶
七彩段泥紫砂壶适合冲泡普洱茶系列，铁观音及半发酵类茶，重发酵茶类（黑茶类），轻焙火乌龙茶，绿茶，龙井，红茶等。
普洱茶是黑茶吗
普洱茶是黑茶吗
普洱茶不属于黑茶，因为普洱茶本身就是一种茶类，在制作工艺上普洱与黑茶也大为不同，普洱茶分为普洱生茶和普洱熟茶两类，传统普洱茶是云南大叶种晒青毛茶经过缓慢的自然后发酵制作而成的茶叶；现代普洱茶是在云南大叶种晒青毛茶的基础上，经人工渥堆发酵，再加工成的各种散茶和紧压茶。
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