普洱茶品饮之层次感,普洱茶品饮

普洱茶香气的层次感

普洱茶香气的层次感

单一的茶汤只有一种很单薄的香气。 丰富的茶汤有多种香气混合在一起。 有层次的一泡茶汤从热到冷会有很明显的不同香气。 变化的同一款茶的每一泡之间香气会有较明显的变化。

普洱茶品饮之层次感_普洱茶品饮

普洱茶宜兼饮,不宜偏饮选择适合自己的品饮方法

普洱茶宜兼饮,不宜偏饮选择适合自己的品饮方法

 

普洱茶宜兼饮,不宜偏饮

 

  普洱茶因产地、品种与加工方法的不同,含有营养及各种有效成分也有所不同,因而,饮用普洱茶可根据身体、季节来进行选配。有这样的说法:夏秋饮生的普洱茶,春冬饮熟的普洱茶;一天中,午前饮生的普洱茶,晚间饮熟的普洱茶。这是一种比较好的兼饮办法,要因人选择适合自己的品饮方法。

 

普洱茶膏品饮方法

普洱茶膏品饮方法

请用山泉水或弱碱水冲泡,否则可能会因为水质PH值超标导致冲泡过程中出现块状沉淀。

根据品饮者饮普洱茶浓淡习惯而投入适量茶膏,一克普洱茶膏可冲泡3-6道,溶水500-800毫升。请用山泉水或弱碱水冲泡,否则可能会因为水质PH值超标导致冲泡过程中出现块状沉淀。用95℃以上的沸开水冲泡最适宜,该茶膏无须洗茶

普洱茶品饮之层次感_普洱茶品饮

普洱茶品饮

普洱茶品饮

普洱茶通常引用的方法是泡饮,取茶3-5克放入茶壶(或茶杯)中,加入150毫升水,水温要求100摄氏度沸水,以山泉水为佳,便于保存茶香。在第一泡时,加水5-10秒后即可倒掉,以去除表面浮沫,然后重新加水冲泡,在冲泡过程中可用开水淋在茶壶外壁以提高水温,有利保存茶香。 普洱茶浸泡时间的长短,直接关系到茶汤中可溶物质的量与质,也会直接影响茶汤的品质,浸泡时间与茶叶用量、水温、茶叶粗嫩与松紧有关,茶汤浓度太高有些人可能不太习惯,可依各人喜好,茶品之生熟、陈期之长短、茶型之强弱,酌情调整茶叶用量与浸泡时间。

普洱茶怎么喝 泡高品质普洱茶之醒茶

普洱茶怎么喝?泡高品质普洱茶之醒茶

  普洱茶也可以醒酒,如何泡一泡高品质普洱茶醒茶  品饮普洱茶品之前,为减少其后期陈化中受各种因素影响出现的茶味欠纯正、香气涣散、口感沉闷等问题,去除茶品惰性,唤醒茶品活力,冲泡品饮前的醒茶是一个重要环节,也是提升和改善茶品表现的必要方法。  将茶品置于清洁通风干燥之处,尽可能与自然空气充分接触一至二周,注意避光和异杂味的吸入。  将已透气一至二周的茶品放入相对密封的罐中一至二周,诸如紫砂罐、白瓷罐、锡罐等醒茶罐中。这里要重点注意醒茶罐无异杂味和晾晒干透不残余水份,尤其要注意新紫砂罐的土味和火味。

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