给客人冲泡六堡茶,六堡茶怎样冲泡

六堡茶怎样冲泡

六堡茶怎样冲泡

茶具:准备六堡茶冲泡的茶具,如沸水、保温性能好的高身紫砂壶、杯具。

置茶:把5至8克的六堡茶叶投入茶具中。

高温沸水冲泡:第一泡用沸水冲泡3到5秒后,倒掉,这一步是洗茶。

品茶:第二泡再用沸水泡7到10秒后,把茶汤倒入茶杯中,即可品尝。

时间把握:随着冲泡次数的增加,茶也越来越淡,应适当延长泡茶的时间。

给客人冲泡六堡茶_六堡茶怎样冲泡

什么是农家六堡茶夏茶

什么是农家六堡茶夏茶?

茶友提问:什么是农家六堡茶夏茶?

回答:六堡镇的农户,在6月初至7月上旬采制的六堡茶称为夏茶。 由于夏季气温较高,茶树芽叶中多酚类物质积累较多,故六堡茶夏茶冲泡后喝起来不如春茶鲜爽,而显得比较苦涩。六堡茶有杀青工艺,夏茶初制都需要经过发酵,因为茶多酚含量太高,茶叶非常苦涩,六堡茶的揉捻完后发酵可以把茶多酚转化为多种其他物质,减轻苦涩的味道。

夏茶苦涩,但久存后随着多酚类物质的转化,口感会有较大的改善。

六堡茶发源地图片风光

六堡茶发源地图片风光

喝六堡茶喝的就是一种文化,一种沧桑,为什么六堡茶会受到追捧,从图片来看看六堡茶的发源地,踏出了解六堡文化的第一步。

六堡茶园

采茶

六堡茶山

六堡茶陈化室

六堡金花培育室

给客人冲泡六堡茶_六堡茶怎样冲泡

六堡茶的冲泡方法 冲泡六堡茶的方法

六堡茶的冲泡方法,冲泡六堡茶的方法

准备六堡茶冲泡的茶具

沸水、保温性能好的高身紫砂壶、5至8克的六堡茶叶

六堡茶的冲泡方法

第一泡用沸水冲泡3到5秒后,倒掉,这一步是洗茶;

第二泡再用沸水泡7到10秒后,把茶汤倒入茶杯中,即可品尝;

随着冲泡次数的增加,茶也越来越淡,应适当延长泡茶的时间。

小编贴心提示

在用紫砂壶冲泡时不要翻动茶叶,一直冲泡至感觉无味。否则冲泡出来的茶汤会变得混浊,茶味亦会变坏。

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