熟茶和普洱生茶的不同点
熟茶和普洱生茶的不同点
生茶茶饼中茶叶颜色以青绿、墨绿色为主,熟茶茶饼中茶叶颜色多为黑或红褐色。生茶是采摘新鲜茶叶后,经摊凉、杀青、揉捻等工序,成为紧压茶品。熟散茶是由晒青毛茶经人工快速发酵等工序制作而成。另外两者的汤色也有所区别。
普洱茶有哪些类型
普洱茶有哪些类型?
目前市场上的普洱茶,依照储存方式、茶树的分枝习性、发酵程度、外型形制等,可以分为四个大类。
普洱茶
依照储存方式,可以分为干仓普洱茶与湿仓普洱茶;
依照茶树的分枝习性,可以分为乔木普洱和灌木普洱;
依照普洱茶的发酵程度,可以分为普洱生茶与普洱熟茶;
依照普洱茶的成品形制,可分为普洱散茶和普洱紧压茶。其中,普洱紧压茶又大致可以分为普洱饼茶、普洱沱茶、普洱砖茶、特型普洱茶。
茶业地理之银生城
茶业地理之银生城
银生城Yinsheng Cheng 唐时设银生府,南诏国重镇,为六节度之一,即今云南景东。
唐《蛮书 云南管内物产第七》:茶出银生城界诸山,散收,无采茶法,舍蛮以椒、姜、桂和烹而饮之。
清嘉庆《景东厅志 土产》:蒙乐山间产野茶,然味苦涩,人少采食。民间所用之茶,大都买自普洱。冬春之间入山采茶者甚众,或转卖于弥渡昆阳,故景东商贩生意,以茶、花二项为大宗。现为普洱茶的重要产地。
生普洱图片赏析
生普洱图片赏析
普洱茶分为生普洱和熟普洱,生普洱是指新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放,未经过渥堆发酵处理的为生茶。生普洱茶性比熟普洱茶烈、刺激, 新制或陈放不久的生茶有苦涩味,汤色较浅或黄绿,生普洱适合饮用,长久储藏,香味越来越醇厚。为了能够更好的区别生普洱,有没有生普洱图片呢?下面就和小编一起看看生普洱图片吧。
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