爱红茶云南普洱砖茶主要特点
云南普洱砖茶主要特点
云南普洱砖茶主要特点： 汤色显粟色，较清澈，茶汤透气，有极少微小悬浮物。 云南普洱茶砖茶汤口感有明显樟香味，略带涩感，茶汤爽滑，回甘明显，生津强，水性稍薄。 叶底色泽暗褐，较匀亮，花束较少，叶质较柔软，捏起来有弹性。 云南普洱茶砖是以形而得名的，喝茶不仅让人年年益寿，而且可愉悦身心。而普洱茶是茶中极品，所以倍受茶友喜爱。
普洱茶生茶冲泡要点及欣赏茶汤
普洱茶生茶冲泡要点及欣赏茶汤
普洱茶生茶冲泡要点
1普洱茶可以在高温下冲泡，最好在紫砂壶内冲泡。冲泡几次后，茶叶还有余味，也可以用煮茶的方式将茶汤的味道释放出来。
2普洱茶生茶的颜色特别，可以在玻璃杯下仔细观赏。“乌龙闻香，普洱赏色”，普洱茶的颜色十分特别，每隔几年茶汤的颜色就会不一样，可以慢慢欣赏茶汤的颜色。
茶汤颜色和六大茶类的关系
有一个规律可以让我们一分钟弄懂六大茶类的区别：那就是茶叶中“儿茶素”这种成分的氧化规律。
不氧化的儿茶素它是无色透明的。绿茶就是儿茶素没有氧化的茶叶，绿茶汤里所含的“蜜绿色”是茶叶所含的叶绿素而已。
白茶和黄茶的茶汤会比绿茶更绿一些，因为这两种茶的儿茶素已经有微量的氧化了。
各种乌龙茶属于青茶类，茶汤颜色呈现出“黄亮”、“金黄”或“橙黄”，这是因为乌龙茶里的儿茶素有中度左右的氧化造成的。
全发酵的红茶和后发酵的黑茶，则是茶汤呈现“红亮”或“红浓透亮”颜色，这是因为这些茶里的儿茶素已经全部氧化了。
渥堆过的普洱熟茶和未经渥堆的普洱生茶比较
渥堆过的普洱熟茶和未经渥堆的普洱生茶比较如下： 熟茶饼中茶叶颜色为黑或红褐色,有浓浓的渥堆味。
生茶饼中茶叶以青绿,墨绿色为主,有部分转为黄红色，白色为芽头。
汤色上熟普为红汤，生普则为金黄或是橙黄。 口感上熟普基本无苦涩感，入口醇厚、绵软，回甘、生津自然。新茶有堆味，略带水味。生茶口感强烈,茶气足,茶汤清香，苦而带涩，一般好的生普回甘快，涩能生津。
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