不再熟悉的熟普
不再熟悉的熟普
在普通消费的眼中,熟普正在变得越来越陌生。这是为什么呢?这是普洱茶自身的问题。
过去几年,部分厂家、商家为追求自身利益,在恶劣仓储环境下,配合概念炒作,扰乱了消费视线。致使辨别生普、熟普都成了问题,要在不同熟普中作品质鉴定更是难上加难。后来市场又开始找新玩法,年份崇拜、山头主义盛行,茶山有不同分区,新六大茶山、古六大茶山购买普洱茶应该是生活的享受,现在竟然变成一场关于云南历史、地理的研究生考试。
普洱茶既不是绿茶也不是红茶虽然从汤色上看,生普洱的汤色和绿茶的汤色相似,熟普洱的汤色和红茶相似,但因普洱茶的本质特点(自然转化、越陈越香、可以长期存放、具有很高的收藏价值和实用功效)及独特的制作工艺,与六大茶类各不相同,因此将普洱茶定为特种茶。很多人把它归为黑茶历史上确有把普洱茶归为黑茶类,在安徽农大出的陈椽教授的《制茶学》一书中即作此分类。但是,业内对此存在异议,主要是期工艺和黑茶有异。特别是近年,争议更大,直到2006年出来的云南省地方行业标准里,把普洱茶定义为云南一定区域内大叶种茶制成的紧压茶及散茶,算是在业内达成共识。
六大茶山直播 六山普洱茶出口简史
六山普洱茶出口简史
4月22日(周三)早上10点
平台:抖音“六大茶山茶业”官方抖音号
六大茶山天猫旗舰店
大咖:六大茶山品牌创始人、普洱茶大lP、普洱茶文化传播者阮殿蓉女士
主题:漂洋过海六山茶六山普洱茶出口简史
普洱茶叶产地
普洱茶叶产地
普洱茶早在我国古代就已经非常的有名,那时的主要产地在今天的西双版纳和普洱市一代,到了明清的时候,其生产地不断扩大,临沧、大理、昆明等地也逐渐成了普洱茶的产地。
普洱茶的原料是云南大叶种制成的晒青毛茶,茶树生长环境在海拔1500米的高山上,所以云南的茶山很多,除了传统的六大茶山:倚邦茶山,革登茶山,莽枝茶山,蛮砖茶山,攸乐茶山,易武茶山之外,现在其它符合条件的山上也多有种植。
现如今云南省的昆明、楚雄、玉溪、红河、西双版纳、大理、宝山等11个州的部分管辖行政区已经成为普洱茶的地理标志产品保护范围。
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