爱红茶新加坡人的肉骨茶风俗
新加坡人的肉骨茶风俗
肉骨茶，就是一边吃肉骨，一边喝茶。肉骨，多选用新鲜带瘦肉的排骨，也有用猪蹄、牛肉或鸡肉的；烧制时，肉骨先用作料进行烹调，枸杞、熟地等滋补名贵药材，使肉骨变得更加清香味美，而且能补气生血，富有营养。
而茶叶则大多选自福建产的乌龙茶，如大红袍、铁观音之类，吃肉骨茶时，有一条不成文的规定，就是人们在吃肉骨时，必须饮茶；如今，肉骨茶已成为一种大众化的食品。
普洱生茶的烘炒香
普洱生茶的烘炒香
有时会出现在制作不当的普洱茶（生茶）中，是应该尽量避免的香气。
如板栗香和豆香都在烘炒香之列，烘炒香就是通过热化学作用而形成的气味。
在很多食品以及其它茶类中都属于积极香型，但普洱茶的品质特征决定了其不应经过高温，因此烘炒香的出现对普洱茶品质评价来说应减分。
烘炒香的化学成分主要是一些含硫含氮的杂环化合物，必须在高温加工中才能产生。
普洱茶美食普洱茶茶香活力粥的做法
普洱茶美食普洱茶茶香活力粥的做法
普洱茶美食普洱茶茶香活力粥的做法，文章分两步为你介绍普洱茶茶香活力粥的做法！ 茶材：普洱茶6克，干菊花20克，白米1杯，白砂糖2小匙，热开水适置。
1干菊花、普洱茶以热开水泡开，去渣取汁;白米洗净备用。
2锅中加入茶汁、白米与适量水，以中火煮滚后转小火煮至汤汁黏稠，蒋续入白砂糖拌匀即可。
以上就是对普洱茶膳食、普洱茶茶香活力粥做法的介绍，希望对大家了解这一知识有所帮助，对大家在生活中做普洱茶美食有所帮助。
小青柑普洱茶的特点
小青柑普洱茶的特点
小青柑普洱茶越陈越香的特点
大家都知道，普洱茶陈越越香，因为内含物质不断转化所产生的最终结果。而小青柑也是具备这个特点的，3年以上的柑皮，药用价值非常好，如果达到10年的话，那么药用价值是更高的，并且随着陈放时间的变化，清香慢慢转变成了陈香，最后变为是樟香。
青柑和普洱茶的相互吸收，在这个过程中，充分融合为一体，最后保健价值就这样被彰显出来，所以说，青柑和普洱茶堪称是完美的结合。
部分内容来自网络，如若侵权联系删除，谢谢！：爱红茶 » 普洱茶炖锅香排骨,普洱茶美食普洱茶茶香活力粥的做法
