贵州非遗湄潭翠芽茶手工制作技艺传习基地开放
贵州非遗湄潭翠芽茶手工制作技艺传习基地开放
近日,贵州省级非物质文化遗产湄潭翠芽茶手工制作技艺传习基地在湄潭县正式开放。
今年初,湄潭翠芽茶制作技艺、遵义红茶制作技艺、湄潭手筑黑茶制作技艺及湄潭傩戏榜上有名。
此次湄潭翠芽茶手工制作技艺传习基地正式开放,让茶爱好者有了一个感受传统茶文化、体验传统制茶乐趣的好去处,标志着湄潭翠芽茶制作技艺传承和茶类非物质文化遗产保护迈上新台阶,对湄潭县打造文化产业、文化旅游、茶旅一体化发展将起到推动作用。
香港茶艺大师亲临莅汕献艺
香港茶艺大师亲临莅汕献艺
近日,莅汕考察茶文化的香港著名茶艺大师陈国义应邀在澄海源茗祥茶业表演茶艺,令茶艺爱好者大饱眼福。近日,香港茶艺大师陈国义先生带领“香港沓茶师生团”一行20多人莅汕,经由潮州凤凰莅临我市考察交流潮汕茶文化。
陈国义先生是普洱茶干仓存储技术的创始人,是普洱茶高端知名品牌“青饼”“真淳雅号”的存制者,拥有几十年品茶、访茶和识茶的丰富经验,也是著名茶文化专家。 陈国义先生携学生同我市茶界人士和茶文化爱好者就大红袍、铁观音、普洱等茶叶的制作工艺和冲泡技艺等方面,以及潮汕工夫茶文化等方面进行了深入的探讨和交流,并现场表演了茶艺。
醉春秋 戊戌年徕富普洱茶生茶紧压茶
醉春秋·戊戌年徕富普洱茶(生茶)紧压茶
·精选云南优质大叶种大树晒青茶为原料,沿袭经典古法制茶技艺精制而成。
·外观饼形端正,松紧适度;
·冲泡后,汤色黄亮;蜜香纯正;
·茶汤入口微苦,汤水含香,浓醇饱满;
·回甘生津明显,回味绵长。
武夷山发布第二批武夷岩茶(大红袍)制造技艺传承人
武夷山发布第二批武夷岩茶(大红袍)制造技艺传承人
英德茶叶网讯:4月7日,记者从武夷山市茶业局得知,授予刘安兴、苏德发、周启富、占仕权、刘德喜、张回春6名茶人第二批武夷岩茶(大红袍)制造技艺代表性传承人称号。
武夷岩茶传统手工制造工艺,历史悠久,技艺高明,是中国制茶技艺里程碑的巅峰。武夷岩茶(大红袍)制造技艺代表性传承人的认定与管理,有利于加强武夷岩茶(大红袍)制造技艺的传承和维护。2006年,武夷岩茶(大红袍)制造技艺被评定为国家首批非物质文化遗产。同年,武夷山市发布了首批武夷岩茶(大红袍)制造技艺传承人。
千两茶、茯砖茶被正式列入国家“非遗”
国务院公布第二批国家级非物质文化遗产名录和第一批国家级非物质文化遗产扩展项目名录,黑茶制作技艺被列入第二批国家级非物质文化遗产,湖南安化县千两茶制作技艺、湖南益阳市茯砖茶制作技艺及云南边茶制作技艺。
千两茶和茯茶制作技艺成功列入国家级非物质文化遗产,对当前湖南黑茶产业具有深远的推动作用。
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