黑茶分为哪几种老青茶冲泡方法
器具准备
喝黑茶的器具与喝乌龙茶的差不多,茶盘、茶壶、公道杯、杯漏、品茗杯、茶刀等,(推荐阅读::绿茶冲泡方法,学习茶道文化和茶艺教程请访问:茶文化,:wWwlheCHAcom)比乌龙茶多个茶刀,不要闻香杯。
基本流程
拆茶:先用茶刀或茶锥将茶叶一一分开;
温壶:用沸水冲茶壶与茶杯;
洗茶:用沸水冲泡茶壶里的茶叶。这第一泡的茶水为的是去掉茶叶中的杂味、杂气,舒展茶叶;
泡茶:5-8秒后,倒掉第一泡的茶水,用沸水冲第二泡,40秒左右时间可以出汤,就可以喝了。
湖南乐安开发出黑茶专用瓷器具
湖南乐安开发出黑茶专用瓷器具
7月21日,安化县乐安镇一瓷器企业员工在绘制产品图案(站长 推荐:什么人不能喝普洱茶,学习茶知 识请访问:茶文化,:wwwiblackteacn)。黑茶产业发展带动了我市相关产业跟进,有几百年制陶历史的乐安镇,便开发出黑茶专用瓷器具。今年上半年,该镇生产黑茶茶具已过5万件(套)。(孙国基)
冲泡天尖黑茶器具的选择
冲泡天尖黑茶器具的选择
冲泡天尖黑茶器具的选择
壁厚、粗犷的茶壶:由于黑茶适宜用高温来唤醒茶叶及浸出茶容物,而这种茶壶的透气性好且保温性好,故选用壁厚、粗犷的茶壶冲泡为最佳。
盖碗杯:由于盖碗清雅的风格最能反映出黑茶色彩的美。可以自由的欣赏黑茶的茶汤的色泽变化,,故盖碗杯为现代茶艺最常用的冲泡器皿。
飘逸杯:由于飘逸杯含茶壶、茶漏、公道杯于一体,符合现代人生活节奏快的需要。是办公室和家里最实用的冲泡器皿。
茶具按功能可分为主茶具和辅助器具
茶具按功能可分为主茶具和辅助器具
茶具按功能可分为主茶具和辅助用品以及一些相关的器具。主茶具就是茶壶、系船、茶盅、茶杯、杯托和盖置。辅助这些主茶具的是茶盘、茶巾、茶匙等一些辅助性的用具。此外,相关的还有备水器、备茶器、盛运器、泡茶席等用具。
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