泡普洱茶需要选什么样的壶
泡普洱茶需要选什么样的壶?
一般来说,普洱茶的浓度高,选用腹大的壶冲泡,可避免茶汤过浓。尤以陶壶、紫砂壶为宜。冲泡时茶叶份量大约占壶身20%将茶砖、茶饼拨开后,暴露在空气中2星期,然后再冲泡,味道更好。
泡普洱茶需要选什么样的壶?
冲泡普洱茶时,要先冲一次热水。第一次冲泡茶叶的热水除了可以唤醒茶叶的味道之外,还具有将茶叶中杂质一并洗净的作用。第一次的冲泡速度要快,只要能将茶叶洗净即可,不要将它的味道浸泡出来;第二次以后,浓淡的选择就可依照个人喜好来决定了。
普洱茶品鉴五问
普洱茶品鉴“五问”
普洱茶越老越可口,这是饮普洱的人都知道的,有的时候我们喝的一些普洱茶与我们之间的不同,造成这种不同的味道有哪些原因呢?
下面就来深入地了解下,饮普洱茶所遇到的一些问题。
原因:
冲泡时茶碎末太多。
采摘时茶青较嫩。
品种原因;
普洱茶叶在加工过程中,揉捻过重。
所谓回甘即茶叶的醇厚度,好的茶叶自然回甘好,它是由原料、加工技术、气候等因素决定的。
普洱茶适合泡饮
普洱茶适合泡饮
普洱茶适合泡饮:对于普洱茶,虽然有人说煮着喝才有味道,其实普洱茶还是冲泡好,最好不要煮着喝。因为煮着喝,浓度很容易过高,会累及脾、胃;同时,也不容易控制香气和滋味。只有一些茶叶粗老的陈茶,可以煮饮,但是时间应控制在3至5分钟为宜,煮的时间千万不能过长。
菊花茶的作用和功能
菊花茶的作用和功能
菊花性质冷,味道甜。具有清肝明目、祛风清热的功效。这是一种非常好的保健饮料,是普洱茶的最佳选择。
普洱茶性质温和,味道淡,香气低。普洱茶中使用菊花可以打破陈年,益香,丰富口感,改变风俗习惯,对养生也大有裨益。
菊花在茶中的引入始于近代。广东、香港、澳门等地一直有一起喝普洱茶和菊花的习俗,这种茶被称为“菊花茶”。
普洱茶还是冲泡好
普洱茶还是冲泡好
普洱茶,虽然有人说煮着喝才有味道,但全国茶叶标准化技术委员会秘书长指出:“普洱茶还是冲泡好,最好不要煮着喝;”因为煮着喝,浓度很容易过高,不仅增加夜间失眠的危险而且会累及脾、胃;冲泡时宜选腹大的壶,因为普洱茶的浓度高,用腹大的壶可避免茶汤过浓。
部分内容来自网络,如若侵权联系删除,谢谢!:爱红茶 » 普洱茶味道好,普洱茶还是冲泡好