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什么是普洱茶熟茶和普洱茶生茶
以业界的普洱茶标准界定，“普洱茶”应仅指经过后发酵的普洱茶“熟茶”。但习惯上，人们称未经发酵的普洱茶（即晒青茶，未经发酵，本应划归绿茶类）为普洱生茶。
黑茶金花茯砖茶的功效，怎么辨别金花的真假！
真正的金花茯砖茶，闻起来有明显的菌花香、黄花香。而如果是玉米粉发花的，自然就不会有菌花香了。
综上所得，黑茶出现金花是一种非常好的现象，要是大家在自己的黑茶上面发现金花的话就赶紧窃喜吧！因为黑茶金花不仅体现的出茶叶的品质，最主要的是由很多的功效！
金花的特点是什么
金花的特点是什么
针对以上问题茶文化 lhechacom网解答如下：
“金花”生长好的茶滋味醇和，经过在加上后期的转化，苦涩味逐渐褪去，更能去油腻，利消化。
“金花”，实质上是茯砖茶加工过程中，在特定的温、湿度条件下，通过特定工艺生长成的一种有着多种保健功能的益生菌，均匀地附着在随机推荐：茶文化网，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：wwwlhecHacom)茯砖茶中，俗称“金花”。
冠突散囊菌是什么
冠突散囊菌是什么
你知道冠突散囊菌是什么？针对以上问题茶文化 lhechacom网解答如下：
冠突散囊菌属益生菌，是茯砖茶在特定温湿度条件下，通过“发花”工艺长成的自然益生菌体，俗称“金花”。在国家标准中，茯砖茶是唯一要求“冠突散囊菌”这项指标的黑茶类品种。
金花这个地球上新发现不到30年的微生物。过去只在千年灵芝上偶尔发现过。尤其在湖南安化黑茶中的茯砖茶、千两茶中，“金花”生长极其茂密，这是安化黑茶所独有的益生菌种。
如何鉴别金花砖茶 砖茶里的金花可能是玉米粉
如何鉴别金花砖茶 砖茶里的金花可能是玉米粉
金花茯砖茶里的金花还会随着年份的变化而变化。新制成的金花茯砖茶，金花的颗粒比较多而且大，像是米兰的样子。而年份久的茯砖茶，已经看不到什么金花了，会转变成隐约可见的白色斑点。所以，一款陈年的茯砖茶，未必会有很多金花。
（本文仅供参考，部分内容来源于网络）
有金花的黑茶用洗吗
有金花的黑茶用洗吗
金花让茶出现了品质变化，并且自己分泌了代谢产物，他们共同起到了健康养生的效果。而这些在茶叶做好之后，就基本固定下来了。
茶叶长出金花，并被烘干之后，金花就不会继续繁殖了，但依然保持活性，而且没有怕水烫一说。
所以茶友提出金花会不会被烫死，起不到健康效果的担忧，也就不用困扰了。
当然，如果在冲泡时洗茶的话，多少会有些金花被冲下来，但金花在生长时会长出菌丝，附着在茶叶上，并没有那么容易被洗掉，而且黑茶一般是紧压的，洗茶之后，对茶叶本身影响不大。
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