爱红茶新白茶为什么不能煮
新白茶为什么不能煮？
润茶：洗茶即醒茶，又称温润泡，用温度适中的开水，然后用润的手法慢慢将茶叶唤醒。
冲泡：冲泡的水温宜高，手法是沿盖碗边沿缓缓注入，水流一定要低，不能对着茶叶冲。
出汤：出汤要把握两点，就是时间和手法，注完水后停留5秒即可出汤，
手法要平、稳、快，碗要端平，到了出汤的时间一定要快；
饮用白茶，不宜太浓，一般150亳升的水用5克的茶叶就足够了。
水温要求在95℃以上，一般情况一杯白茶可冲泡四五次。
黑茶要洗茶吗
黑茶要洗茶吗？
你知道黑茶要洗茶吗？？针对以上问题灵茶网解答如下：
黑茶是紧压茶，是要清洗的，这样有醒茶叶作用。
陈年如5~10年的黑茶、普洱茶可清洗两次
第一泡洗茶，出汤要快速，水温控制在95摄氏度，如果是散茶。
第二泡开始可以正常饮用，第3泡适当闷10秒，接着闷久点出汤饮用。
主要掌握要素有：投茶适量、水温控制、注水角度和速度慢一些，闷泡时间掌控好，泡茶前清洗两遍。
六堡茶为什么有仓味
六堡茶为什么有仓味？
六堡茶为什么有仓味六堡茶如果储存不够讲究方法的话，那肯定会出现仓味的。而我们要了解什么是仓味，就是茶叶在出厂后，退仓不够带出的不良气味。除了仓味外，还有储存条件带来的杂味、堆味等味道，这些气味都会影响茶叶的口感。如果茶叶带有这些味道，通常要经过洗茶、煮茶等步骤去除味道，才能更好的品饮。
普洱为什么要醒茶
普洱为什么要醒茶
普洱醒茶主要有三个作用：
第入仓或在封闭环境的茶，在品饮之前需要置放于微通风处一段时间，使之仓味减轻、口感较佳。
第紧压茶品解块后，储存于半封闭、无杂味等无碍茶品的环境中，藉以提升香气与增加口感细腻度。
第冲泡清洗茶时，顺道以沸水将紧压部分松散，遂使内含物质均匀释出，洗茶之茶汤不喝，亦称温润泡。
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