爱红茶安化黑茶茶艺解说词之千两茶
第十道：美意延年
后品千两茶。“美意延年”，是饮茶的终极目的。千两茶之饮，为茶，亦为药。其药理功效奇特之美，主要表现在医治肠胃炎、降血压、降血脂、降血糖、治疗糖尿病等方面，可以瘦身，男人健美，女人苗条，是当今世界防治都市富贵病的最佳保健饮料。长期以来，千两茶等安化黑茶，是古丝绸之路上的神秘之茶，因被列为“官茶”与“边销茶”，而鲜为内地人所知晓。而今揭开千两茶的神秘面纱，一个东方黑美人亭亭玉立在我们面前。追求她、珍爱她、钟情她，令人无不倾倒在这个绝代佳人的石榴裙下！因为她奉献给您的是健康长寿，是美意延年。
千两茶制作技艺步骤图解
千两茶制作技艺步骤图解
千两茶属黑茶类，以每卷的茶叶净含量合老秤一千两而得名，因其外表的篾篓包装成花格状，故又名花卷茶，下面来千两茶制作技艺吧。
包装介绍
千两茶包装第一层粽叶防雨水、防异味。
千两茶包装第二层棕叶防雨水。
千两茶包装第三层篾篓，固定千两茶，便于长途运输。
成品安化千两茶。
千两茶制作技艺步骤
人工选茶。
蒸汽蒸原料。
安化千两茶保质期国家是有规定的
安化千两茶保质期（国家是有规定的！）
安化千两茶保质期黑茶保质期的长短，其实国家是有规定的。在黑茶的存放时间上，国家标准规定：湖南安化黑茶在清洁、防潮、无异味条件下可以长期保存。不过，这个长期依旧有着其期限所在，一般认为砖茶存放10至15年，千两茶10至15年，散茶5至10年，其经济、品饮价值较高，高档原料制作的精品茶存放1至2年即有较好的口感。
当然，也不是说15年以上的黑茶就不能喝了，只是这个时候的黑茶品质不再保证越陈越香的特性，反而品质可能开始下降，这是所谓的最佳品饮期。而真正让黑茶变得和一般食品那样变质到不能喝的地步，其时间可能会达到几十年甚至上百年之久。
安化黑茶每种茶的功效，安化黑茶的种类
安化黑茶每种茶的功效，安化黑茶的种类
千两茶成品每支净重1000两，故俗称“千两茶”。
综上所述，黑茶之特殊功效显著，是其他茶类不可替代，选择10个现代疾病的模型，研究了黑茶对人体健康的功能，其中包括降血压、降血脂、降血糖模型，抑制癌细胞扩散模型、提高人体免疫力模型等等！
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