普洱茶发酵过程,图解普洱茶冲泡过程

图解普洱茶冲泡过程

图解普洱茶冲泡过程

普洱茶的冲泡过程，与绿茶、铁观音等略有不同，如何泡出适合口味的好《随机阅读：：绿茶等级，学习茶知识请关注：wwwlheChacOm)茶汤来呢?下面是一个图解的普洱茶冲泡过程。

喝普洱茶减肥的原因

喝普洱茶减肥的原因

众所周知，喝普洱茶还具有减肥功效，主要有两方面的因素：一是由茶多酚、叶绿素、维生素C等多种有效成分综合作用形成的，二是发酵过程形成的多种有益菌群综合作用（菌群作用可以减少小肠对甘油三脂和糖的吸收、提高酵素分解腰腹部脂肪）。

普洱茶发酵中的有氧发酵与厌氧发酵

普洱茶发酵中的有氧发酵与厌氧发酵

自然界中有氧菌与厌氧菌分工是不同的，有氧发酵更多的是完成一组物质的生物氧化，而厌氧发酵是将有氧发酵不能完成的复杂的有机化合物分解成比较简单的物质的过程。普洱茶的有氧发酵与厌氧发酵这两个阶段的轮转，形成了一个完整的发酵链条。

因此，历史上留传下来的陈年普洱茶，基本上足以团、饼、沱等紧压成型模式出现，极少见到散形条。因为散形茶只存在有氧发酵的过程，缺少厌氧发酵的程序，必然造成散形茶后续的演变呈碳化的趋势。

大益普洱茶独家发酵技术

大益普洱茶独家发酵技术

发酵是形成普洱茶熟茶的核心技术之一，它的成功与否直接关系到普月茶熟茶品质的好坏。普洱茶第一代发酵技术是指茶叶自然发酵过程。第二代发醉技术是指人工渥堆发醉技术。第三代发酵技术是在第一代、第二代发酵技术的基础上，以保持传统“动海味”品质特征为基准点，以健康为导向。 大益普洱茶是从原料开始就注重其驯化，万吨级的原料醉化，根据每批原料的特点，设定各自的醇化方案，争取达到其品质最佳的表现方式。历经时间的自然陈化，让大家品味陈韵，连释的不仅是茶之真味，更是时间的力量。口感更醇、保健更精、陈韵更长。 更多关于普洱茶知识资讯请访问普洱茶吧网

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