爱红茶苗族米虫茶
苗族米虫茶
2012-11-29
苗族米虫茶Grain moth tea in Miao nationality：亦称“虫茶”或“茶虫屎”。民俗茶饮。流行于湖南城步苗族自治县。
将鲜茶盛于竹篓，浇上淘米水，置于通风楼阁。不日，茶叶里长出米蛀虫，以茶为食，繁殖为满篓米虫。第二年四五月间，茶叶被虫吃光，篓底留下厚厚一层虫屎，筛去杂物，剩下的即为米虫茶，用瓷瓶装好备用。饮用时，抓几颗虫茶放入茶碗，冲入开水，米虫茶便开始释放出丝状红茶汁，飘于水中，并缓缓落入水底，少顷整个杯子的茶水都成深红色。口味香郁甘美。
雅安藏茶怎么保存
雅安藏茶怎么保存
⑤忌冰箱。雅安藏茶黑茶在低温环境里，微生物群体的转化和代谢会进入“休眠”状态，不利于品质的升华。且茶叶一旦从冰箱里拿出来，就会迅速的，大量的吸收空气中的水分，使茶叶水分过量。
雅安藏茶保存注意事项
黑茶存放过程中，只要砖片本身的含水量达到出厂标准，而空气湿度不是过高，哪怕时间再长也不会霉变(茶砖中具有的优势菌抑制了其他菌的产生的缘故)，但历时五十年的陈年老砖茶可能会在砖片表面寄生一层“茶虫”，“茶虫”并不可怕，是茶叶陈化的结果，虫与菌共生也许利于陈化的进程。事实证明，带有虫屎的陈年老茶对身体并无害处。
大家是否听说过茶叶长虫吗 茶虫是好是坏呢
大家是否听说过茶叶长虫吗？“茶虫”是好是坏呢？
茶虫是出现在正常仓储和正常陈化环境下的，切勿和存放于受潮环境下的普洱茶所招惹的虫子相提并论哦！不管怎么说，茶叶上有虫子总会让人觉得不舒服，因此大家对于茶叶的存放和仓储必须认真小心，同时亦要定时检查，避免虫子滋生，当然，如果你的普洱茶出现了真正的茶虫，那绝对不是一件坏事！
虫屎茶怎么泡
虫屎茶怎么泡
虫屎茶怎么泡
先倒入刚煮沸的开水，轻轻放入十几颗黑褐色的虫茶，不可多，否则茶味太酽，盖好杯盖。
见虫茶先飘浮在水面上，慢慢吸足水分，缓缓自旋打转，并徐徐释放出一缕缕红血丝般的茶汁，蜿蜒起伏，飘散水中。
一会茶粒缓缓旋转状下沉，犹如袅袅炊烟，轻覆于山岭溪谷之中，如飞絮弥漫，褐去飘散，煞是好看。
几分钟后，整杯茶呈清澈透亮的鲜红褐色，即可饮用。
渠江薄片储存注意事项
渠江薄片储存注意事项
渠江薄片储存注意事项渠江薄片黑茶存放过程中，只要片本身的含水量达到出厂标准，而空气湿度不是过高，哪怕时间再长也不会霉变(茶砖中具有的优势菌抑制了其他菌的产生的缘故)，但历时五十年的陈年老砖茶可能会在片表面寄生一层茶虫，茶虫并不可怕，是茶叶陈化的结果，虫与菌共生也许利于陈化的进程。事实证明，带有虫屎的陈年老茶对身体并无害处。
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