爱红茶渥堆过的普洱熟茶和未经渥堆的普洱生茶比较
渥堆过的普洱熟茶和未经渥堆的普洱生茶比较如下： 熟茶饼中茶叶颜色为黑或红褐色,有浓浓的渥堆味。
生茶饼中茶叶以青绿,墨绿色为主,有部分转为黄红色，白色为芽头。
汤色上熟普为红汤，生普则为金黄或是橙黄。 口感上熟普基本无苦涩感，入口醇厚、绵软，回甘、生津自然。新茶有堆味，略带水味。生茶口感强烈,茶气足,茶汤清香，苦而带涩，一般好的生普回甘快，涩能生津。
普洱茶生茶熟茶区别，口感、工艺各不同
针对以上问题灵茶网解答如下：
普洱茶生茶熟茶区别：普洱茶生茶制作工艺为杀青、揉捻后蒸压成饼，普洱熟茶则主要为渥堆发酵；颜色方面，生普洱茶初为青绿、墨绿，而普洱熟茶颜色呈红褐色；普洱生茶口感强烈，茶气足，茶汤清香，苦能回甘，涩能生津，而普洱熟茶入口醇厚、绵软、回甘。
普洱夏茶的鉴别与口感
普洱夏茶的鉴别与口感
普洱夏茶的一些基本特点：
茶条黑而发淡黄，死气沉沉
普洱春茶是油亮的，而夏茶黑而黄;夏茶很干净，基本没有什么黄片;
普洱夏茶闻起无香
普洱春茶的香气四溢，好的生茶更是香融入汤水之中;而夏茶基本无香，因为是雨水季采的茶，有一股腥味。
普洱夏茶喝起无味
普洱夏茶的汤有些混浊，不会清亮。有的茶厂直接做成烘青，也是水味很重。口感偏涩，涩味不会消散。越摆放往后茶气越淡。基本是茶友称谓的“垃圾茶”。
央视财经：新技能！生普洱、熟普洱如何分辨？
新茶的颜色偏黄绿，而老茶的颜色则呈现出浓重的琥珀色。
山头茶如何区分？
山头茶，虽然从外观上很难区分，但是有些滋味特殊的山头茶，喝起来还是很容易辨别的。
刘宜：老班章这款茶，口感喝起来是非常有茶气，并且这个茶体现了普洱茶的苦、涩、回甘、生津、醇厚，都非常显著。易武的茶，口感非常顺滑，绵厚，非常柔。冰岛是近两年热度非常高的一个茶，特点就是冰糖甜，非常明显。
河南信阳毛尖信阳毛尖茶的苦与涩，信阳毛尖是绿茶，茶汤中主要呈味物质有氨基酸、生物碱和茶多酚，三种呈味物质的含量不同导致了整体口感的差异。
信阳毛尖茶叶里的成分让茶叶有苦和涩的口感在茶汤里，当茶的清香覆盖了苦涩感的时候，是特级信阳毛尖的表现。等级次的信阳毛尖，香味慢慢减少，苦味开始出现。
没有苦和涩、只有板栗香的是特级茶，有清香有苦不涩的是春茶，而涩的信阳毛尖一定是夏茶或陈茶。
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