爱红茶普洱茶老黄片的形成
普洱茶老黄片的形成
老老黄片的形成，一是采摘时一芽一叶或一芽二叶之外的第三叶，一般不会到第四叶；二是揉捻时没有揉捻到位，条索比较疏松；在这两个情况下，杀青会造成叶片颜色发黄或绿色更深。因此，如果不把这部分茶菁拣出，那么压成型后条索的观感就差了。 老黄片做茶的一位朋友说，喜欢的人很喜欢，不知道的人将它视为废品，一个顶极的台湾普洱茶人，有一款他称之为“神农一叶漂”的特制普洱茶，其实就是老黄片。
如何冲泡出诱人的熟普洱茶汤色
如何冲泡出诱人的熟普洱茶汤色？
请问：如何冲泡出诱人的熟普洱茶汤色？ 熟普发酵汤色较暗栗色，掌握好方法才能不至于泡出汤色吓着喝茶人。 1，置茶量较日常少一二克。 2，手法轻柔些，忌茶叶翻滚。 3，水即注即出。 4，巧用匀杯，一次汤重，不分茶，再快冲一水入匀杯后再分汤。 5，熟普少些可加入些许生普同泡。
普洱生茶为什么不能用开水冲泡
普洱生茶为什么不能用开水冲泡？
普洱茶
普洱生茶一定要用90度左右的水来冲泡，绝对不能用沸水冲泡。为什么呢？因为生茶就像是绿茶一样，茶箐比较嫩。泡茶的水温一超过95℃，这个茶的苦涩味就会很突出，有的甚至会泡成菜茶！苦涩味一突出，其实就把生茶原有的美感全破坏掉了。
有些茶人就会来质疑，说在云南当地就是用沸水泡。其实云南地处云贵高原，海拔高，沸点低。沸点也就是90摄氏度左右，没有超过95度。而北方相对海拔低，沸点高，所以用100℃的沸水就容易把生茶泡坏了。
哪些茶适合煮着喝
哪些茶适合煮着喝
你知道哪些茶适合煮着喝？针对以上问题茶文化 lhechacom网解《随机阅读：：滇红茶叶，学习茶知识请关注：wwwlheChacOm)答如下：
白茶年份短的，工艺偏传统工艺的，不适合煮。年份久，工艺偏新工艺的，适合煮。
普洱生茶，年份茶（十年以上），泡到没味儿，再煮，口感滋味会起死回生。
普洱熟茶，传统熟茶，冲泡口感也不错，煮的也行，会更顺滑。
普洱熟茶老茶头等，紧结厚实的茶，煮着喝，胶质感更好。
普及茶叶知识 推动文化交流
普及茶叶知识 推动文化交流
茶文化交流与传播一直是广州茶博会一项重要的主题活动，一直以来受到业界与观众的热捧。
香港著名资深茶人陈国义先生举办《普洱茶如何以品质走向世界》讲座，香港师生沓茶会创会会长方怀贞、副会长胡丽华将进行“青春少艾普洱茶与陈年寿星茶品赏”表演，现场的广(推荐阅读：：炒茶，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：wwwiblackteacn)大市民品尝了口味独特的香港普洱的新品与老茶。
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