老茶如何存
老茶如何存?
老茶如何存?众所周知,(站长 推荐:茶水是碱性还是酸性,学习茶道文化和茶艺教程请关 注:wwwlhEchacom)云南普洱茶是越陈越珍贵,适于收藏。但市场上所说的老茶不仅指普洱茶,也是乌龙茶、老白茶。
老茶的存放不需要真空包装,要与空气接触氧化后产生陈香味,但不能受潮,需要通风和干燥。
通过这样年复一年的存放,茶汤颜色会叫原油的变的更红,且据陈香,口感厚重,持久耐泡。
如果能喝到存放适宜的陈年老茶,会既有如普洱茶的醇香,又有乌龙茶的韵味,还有老白茶的药香,真可谓是唇齿流香,耐人寻味。(
多图详解柑普茶的制作过程,茶艺网带你真正认识大红柑
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木桶装是不是高大上的感觉!存放的年份越长久,陈皮越好越珍贵,茶叶越显陈香。因此,人们都爱喝陈皮普洱,也爱存一些慢慢享用。大红柑的果皮放置越久颜色越深、越有光泽,这是新会柑焦油丰富的成因,所以只要储存条件得当,陈皮普洱茶越陈越好,越陈越有价值。
价值非凡,千年人参,百年陈皮
大益越陈越香生茶
大益越陈越香生茶
名称:大益越陈越香生茶
生产日期:2009年12月11日
产品规格:357g/饼,28饼/件
贮存条件:清洁、避光、防潮、通风、防异味
保质期:采取合理贮藏方法,适宜长期保存
产品说明:越陈越香青饼,精选自然醇化多年以上的勐海茶区陈年茶菁,用料更加细嫩,条索紧细,芽毫显露;饼面色泽绿黄油润,陈茶的质感尤显;汤色橘红,清澈透亮;口感醇厚饱满,回甜快而持久,口腔余韵缭绕;陈香显著,纯正持久。
好熟普,这样更好喝
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不过,这位首创普洱茶“越陈越香”提法的邓时海,2008年《普洱》杂志采访他时,他又说:“越陈越香”的概念不是本人的发明,我只是把它引出来而已。站在科学角度茶肯定不可能越陈越香,但你站在艺术层面角度,它又是确实存在的。
科学和艺术是两种文化体系。不能只用科学的观点来看待艺术。如何协调两者之间的关系很长重要。开始不好喝,慢慢好喝,这就是越陈越香,但凡事总有个极限,到什么时候是普洱茶的极限。做艺术的没有必要去考虑这些,不必去研究界定它,只要回归自己的艺术层面就好。
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