什么是农家六堡茶夏茶
什么是农家六堡茶夏茶?
茶友提问:什么是农家六堡茶夏茶?
回答:六堡镇的农户,在6月初至7月上旬采制的六堡茶称为夏茶。 由于夏季气温较高,茶树芽叶中多酚类物质积累较多,故六堡茶夏茶冲泡后喝起来不如春茶鲜爽,而显得比较苦涩。六堡茶有杀青工艺,夏茶初制都需要经过发酵,因为茶多酚含量太高,茶叶非常苦涩,六堡茶的揉捻完后发酵可以把茶多酚转化为多种其他物质,减轻苦涩的味道。
夏茶苦涩,但久存后随着多酚类物质的转化,口感会有较大的改善。
最好用什么壶来冲泡普洱茶?普通来说,普洱茶的浓度高,选用腹大的壶冲泡,可防止茶汤过浓。尤以陶壶、紫砂壶为宜。冲泡时茶叶份量大约占壶身20%。将茶砖、茶饼拨开后,暴露在空气中2星期,然后再冲泡,味道更好。冲泡普洱茶时,要先冲一次热水。第一次冲泡茶叶的热水除了可以唤醒茶叶的味道之外,还具有将茶叶中杂质一并洗净的作用。第一次的冲泡速度要快,只需能将茶叶洗净即可,不要将它的味道浸泡出来;第二次往后,浓淡的选择就可按照个人爱好来决定了。
巫溪蒲连老鹰茶 天然解暑的长寿茶
巫溪蒲连老鹰茶:天然解暑的长寿茶
原标题:巫溪蒲连老鹰茶:天然解暑的长寿茶
老鹰茶是樟科木本植物,是四川、重庆地区独有的一种茶树品种。传说中老鹰茶的种子比较坚硬,必须要被老鹰吃掉种子经过消化进行软化排出后方可发芽生长,故名老鹰茶。属纯天然植物,无污染,因老鹰茶树本身含有独特的芳香精油无虫害,即使人工栽培也无需施农药。老鹰茶富含多种对人体有益的微量元素,其茶水在夏季有隔夜不馊的绝处,是天然解暑饮品,可生津止渴、去腻减肥、降压醒脑,有灵心养神之奇效,被称为“长寿茶”。
美国波娜酪梨奶茶的价格
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