铁观音高山茶、低山茶如何区别,它们各有什么特征?
铁观音
a、大部份以海拔600米为分界线,高于600米为高山茶,低于600米为低山茶b、看成品很难区分高山茶和低山茶,泡饮时有区分,高山茶香气沉重,持续时间长,回甘重,泡水长,叶底肥厚;低山茶香气浮,持续时间短,回甘轻,泡水短,叶底较薄。
茶百科之径山茶
茶百科之径山茶
径山茶,亦称“径山香茗”。产于浙江余杭市长乐镇径山村的绿茶,为浙江省传统历史名茶之一。
径山茶品质优异,历史悠久,在唐宋时期就已经非常有名。日本佛教高僧曾经在径山寺研究佛学,后来把茶籽带回日本,是当今很多日本茶叶的茶种。
径山茶条索纤细苗秀,芽峰显露,色泽绿翠,香气清幽,滋味鲜醇,汤色嫩绿莹亮,经饮耐泡。
阿里山乌龙茶外形特征
阿里山乌龙茶外形特征
阿里山乌龙茶是台湾高山茶代表。分为阿里山青心乌龙茶和阿里山金萱乌龙茶两种类别。阿里山位于台湾嘉义县,但实际上并不是一座山,只是特定范围的统称,正确说法应是大阿里山区,这里除了是著名的风景区,同时也著名的茶产区,所产的阿里山高山茶可说是台湾高山茶的代表茶品。
阿里山乌龙茶茶园海拔在800公尺到1400公尺之间,茶区分布在阿里山乡、龙美、顶、龙头、光华、石桌、十字路、连邦、里佳、丰山等山地部落以及邹族文化部落等这些部落所产的茶对外通称阿里山高山茶。
普洱茶怎么泡,怎么泡普洱茶
OL们都知道普洱茶除了解渴、品茗之外,更有消食减肥及去病的功效。普洱茶有美容茶、减肥茶、益寿茶、瘦身茶之良饮神品美称。那么普洱茶怎么泡,怎么泡普洱茶了?
准备材料:完全煮沸的沸水、10克普洱茶叶。
普洱茶的第一泡可以弃去,第二泡开始饮用,但普洱茶叶浸泡时间要长10-20秒;第三泡长些如30-40秒,以此类推,越泡茶水浓度越淡,则浸泡时间也就可以越长。
下面图解普洱茶的泡法。
峨眉山茶怎么保存
峨眉山茶怎么保存
峨眉山茶保质期
一般而言,峨眉山茶的保质期在常温下一般为1年左右。不过影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度。如果存放方法得当,降低或消除这些因素,则茶叶可长时间保质。
判断茶叶是否过期,主要看它的味道与汤色。
目前国家已经以食品卫生标准为准制定了茶叶标准,对保质期也作出了限定。一般来说,峨眉山茶的保质期一般为一年左右,但如果保存不当,受潮引起含水量超标的话可能两个月就过期了。开封的绿茶,应倒入密闭的容器内保存,最好在两个月以内喝完。
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