【泡茶四心】
第一是等待沸水的耐心,
第二是如何泡好茶的细心,
第三是沏茶时的专心,
第四则是品味其中滋味的静心。
【茶之贵】
品茶贵静;茶事贵和;
茶友贵淡;茶商贵诚;
茶礼贵敬;采茶贵时;
制茶贵精;泡茶贵洁;
茶人贵真,茶性贵纯。
【茶之性】
黑茶浓郁厚实;
白茶清淡爽滑;
黄茶清香甘甜;
绿茶清新宜人;
青茶变化多端;
红茶醇厚甘美;
花茶香浓郁美。
【茶客】
北京的茶客喝的是贵气,
杭州的茶客喝的是诗意,
上海的茶客喝得是腔调,
福建的茶客喝的是茶艺,
成都的茶客喝的是闲适,
重庆的茶客喝得是热闹,
广州的茶客喝的是生活,
广西的茶客喝的是口感,
潮汕的茶客喝的是感情。
【茶告诉我们的道理】
普洱