上周,宜宾市首期茶艺师培训班开班,80名学员集中接受茶艺培训。目前,培训已近尾声,受训学员们感叹,我国茶文化博大精深,培训让人大开眼界。陈瑶瑶是一名从业两年的茶艺师,平时给客人泡茶,自己也时常涉猎一些茶文化方面的书籍,经历一周的培训之后,她最大的感触就是自己所知甚少。“现在学得比较系统,更细致、涉猎知识更广泛了,茶文化非常博大精深,自己要学习的还有很多。”陈瑶瑶感叹。
来自高县的张为莲从事茶叶销售方面工作,她准备考茶艺师资格证,她坦言这一次的培训对她考试帮助很大。但她觉得,知识的扩充还在其次,培训给她的收获还远远不止这个。“这次培训让我学到很多知识,除了茶艺方面的提升,赵英立老师的“茶人八德”,不仅讲的是茶,对提高自我修养也很有帮助。”
张为莲口中的赵英立老师,就是本次培训班的主讲老师,是中国国际茶文化研究会会员,北京民族文化艺术职业学校茶艺表演系客座教授,京城数家著名茶艺馆茶文化顾问,培养了许多中、高级茶艺师、评茶师。
赵英立带领他的教师团队来宜宾,这已是他第十次来了,他认为宜宾茶很有自己的地方特色。在谈到宜宾茶产业发展时,他说:“宜宾茶不仅要让产品走出去,还要将宜宾具有地方特色的茶文化一起走出去,产品走出去只是单条腿走路,文化一起走出去才是两条腿走路,才能走得更稳健。”
据了解,本次茶艺师培训是为促进宜宾市茶产业转型升级,推动茶文化的广泛传播,由市茶产业化发展领导小组办公室主办,市茶产业协会、宜宾职业技术学院、宜宾学院川茶学院联合承办。
宜宾市农业局相关人员介绍,宜宾将组建茶文化研究院,受训茶艺师有机会通过选拔进入提高班、研习班深造,成为宜宾市的茶文化传播和发展的领军人才。
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