“做茶六十多年来,上一次冬茶产量减少这么多,大概是三四十年前的事了。”
走在六七分地的茶园中,翠叶碧绿,初冬暖阳映照在台湾新北市三峡世代务农做茶的黄文雄褐色脸上,却流露出一抹淡淡的无奈。
茶农盼来年春茶大丰收
黄文雄说,今年受气候异常影响,碧螺春的冬茶产量锐减一半以上,已经许久未发生,但对看天吃饭的茶农来说,无可奈何,依往例来看,“只盼冬茶产量少,来年春茶能大丰收。”
看着多日来的心血,黄文雄仔细挑拣茶青。
获奖无数的他,对茶青品质要求几臻吹毛吹疵,因为要加工制成高品质的茶干,所有茶青必须都是嫩青新鲜,而后再一同加工,但今年整体产量少,要制成品质好的茶干更是不易。
收入不够付肥料与工钱
“这就是靠天吃饭的无奈!”南投县仁爱乡茶农沈永浩有五公顷高海拔茶园,为了能有好收成,单是有机肥料就投入50万元,但碰上严重干旱,今年冬茶产量不到300斤,卖茶收入还不够支付肥料费用与采茶工薪水。
种茶三十年、云林樟湖茶农詹美丽指出,今年冬茶收成只有一个字“惨”,“九二一”大地震时冬茶减产只有受地震影响严重的局部茶区,今年则是波及全台湾。她的一位种茶好友,近一公顷茶园今年也只采收50斤茶叶,烘制后只剩10斤,连付采茶工资都不够。
制茶师赖岳升指出,日前到一名茶农家帮忙制茶,往年四五公顷茶园冬茶产量超过2000斤,今年剩不到500斤,客人又都是熟客,不能因为量少就涨价,赔钱也只能牙根咬住撑下去。
三峡茶农黄文雄说,饭菜不能不吃,但茶可以不喝;他苦笑道,亏损最后还是茶农自行吸收。
嘉义县梅山乡代表会决议,函请有关政府部门考量是否能将今年气候异常导致茶叶歉收问题纳入天然灾损补助,“至少补贴肥料钱给茶农吧”!
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