好茶之人,从来都喜与好友共享茶香。在国皓茶友品茗会南宁站活动上,《食尚》茶友与来自四面八方的各路茶友,一起品味国皓茶王青饼、老班章;茶友们噙着茶汤,慢慢地品味自然纯韵,神思随着茶气缥缈,茶香、茶质渗透人心田,畅谈普洱千年沧桑的魅力。
茶台上摆放的茶王青饼、老班章品种,茶王青饼精选云南勐海地区海拔1600米以上的乔木型古树正春晒青毛茶为原料,严格地按高标准、高质量、传统工艺特制而成。而老班章则在海拔1700米至1900米山上,乔木茶地4700亩,年产青毛茶仅50吨的老班章村所在地,原生态植被多样性保存完好,土壤有机质丰富,为茶树千百年来的生存提供了得天独厚的生态环境,是纯天然、无污染、原生态的茶叶产地。
洗杯,等茶样……第一轮是茶王青饼,条索肥硕油亮的干茶,冲泡出汤,茶汤黄亮通透,香气馥郁高扬,滋味醇厚、浓酽、润滑,回甘持久,唇齿间自然纯韵在此刻充分感受到特有的生津回甜之味。
第二轮是老班章,看茶样条索匀整。带着淡淡的阳光味的老班章,随着开水的冲入,热气升起的班章茶香不是很浓郁但弥漫四周,那种若有若无的香气让茶友们着迷,班章新茶特有的自然生态气息随着时间的推移会有所消失。快速出汤的老班章茶,汤色略带点黄,很难与班章的霸气联系在一起,随着时间的转变,班章的汤色会转化的黄亮起来。
当第一口茶汤入口,茶友们立刻感受到班章茶汤的香气快速地沁入到人体的每个细胞,这种香味让人感到全身通泰,再加上滋味丰富的茶汤,足以让人品味到老班章的香与味的完美结合,较少的苦味却能让人感到茶汤的厚与实,醇与滋,霸气十足、回甘持久滋味。再入口,唇齿间莺绕的香气,舌底似泉涌的生津,足以让众茶友品味很久老班章山河之韵。
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