爱红茶沅陵是湖南的历史名茶主产地，茶叶产业已成为该县农村经济快速发展的支柱产业。近年来，沅陵县茶叶指挥部按照“布局区域化、生产标准化、经营规模化、发展产业化”的总体思路，狠抓茶叶基地建设，打造优质品牌，做大做强茶叶产业，茶叶面积由2008年的3.8万亩发展到现在7万亩，其中无性系良种茶园4万亩，可采摘面积达4万亩。今年以来，全县实现茶叶产量1500吨、销售总收入1.5亿元。该县先后荣获“全国十大生态产茶县”、“全国重点产茶县”等荣誉称号。
唱好规模开发“戏”
一方面，创新机制，加快基地建设。按照“统一规划、大户开发、产权归已、以奖代补、有偿周转、保质保量”的原则，坚持可持续发展，生态立茶。通过“公司+基地+订单”和“大户领办”等方式，合理规划茶园、道路、水利灌溉、防护林带。近4年来，累计整合茶叶开发资金4500多万，对100亩以上集中连片的开发大户每亩给予1200元的扶持资金，同时连续三年对茶农给予20元/亩/每年的茶园培管贴息；对老茶叶园低改每亩给予500元的扶持资金。目前，全县已涌现300亩以上的开发大户41户，100亩以上育苗基地2个，官庄镇、马底驿、五强溪、北溶、太常等5个乡镇的茶叶开发面积均突破了一万亩。力争2015年以前，全县茶园总面积达到10万亩。
另一方面，内辅外联，壮大龙头企业。大力整合退耕还林、以工代赈、农业综合开发、扶贫开发等项目资金，坚持“内部辅育，外部引进”相结合，加大对龙头企业的扶持力度，强化龙头企业的技术改造、市场开发、精深加工等。成功引进湖南省茶业有限公司、湘丰茶业、潇湘茶业等企业加盟该县茶叶开发。同时对官庄镇的茶叶生产企业进行资源整合。在官庄镇、北溶乡等乡镇建设名优茶厂房10家，引进名优绿茶标准化生产线26条。目前，全县茶叶生产企业已发展到30家，规模企业有碣滩有机茶业、干发茶业、银峰茶业等省、市级茶叶龙头企业。其中，新干发公司引进了清洁化自动生产线，日鲜叶加工能力达20吨，年产值达2800万元；沅陵碣滩有机茶公司获省进出口商品检验检疫卫生注册，年精制能力达2000吨，带动库区7000多户茶农的脱贫致富。
织好市场营销“网”
采取连锁专卖、品牌专营等促销方式，在县城设立碣滩茶专卖店，在省内外设立碣滩茶旗舰店，积极进军省内外大型市场，成功进驻长沙阿波罗商业广场、友谊商城、平和堂等大型超市，鼓励销售网点销售碣滩茶。在省内外设立各种碣滩茶茶叶专卖店、批发店近200家，茶叶外销500余吨，年创汇300万美元。计划5年内发展1000家，使产品畅销全国各地。
布好科技兴茶“棋”
一是引进人才。聘请湖南省人民政府参事、湖南农业大学茶学系主任徐仲溪教授担任该县茶业产业发展高级顾问，并与湖南农大签署了5年科技合作协议，选派27名学员参加了为期两年的茶学专业培训，培养茶叶专业乡土人才队伍。同时，邀请4名国家级茶叶专家担任该县科技特派员，从湖南农大招聘茶学专业毕业生4名，充实茶叶专业人才队伍。此外，还完成了对全县110名茶叶开发大户的茶叶专业技术培训。
二是技术合作。加强与促进湘丰茶叶集团公司与省茶叶研究所对接，拟建立该县茶叶技术研发中心，使科技兴茶战略迈出坚实步伐。三是开发新品。在传统绿茶基础上，积极引进新工艺开发红茶、黑茶、充分利用夏茶、秋茶资源，提高茶叶综合生产效益。四是推广良种。引进了楮叶齐、福鼎大白、碧香早、迎霜、桃源大叶、龙井43等7个无性系良种，良种复盖率达60%。
筑牢质量安全“墙”
一方面，统一生产技术标准。制定了《碣滩茶生产技术标准》、《碣滩茶栽培技术规范》、《沅陵碣滩茶质量技术要求》等茶叶生产技术标准，为沅陵茶叶种植和生产制订了一整套操作性强的规范和标准，引导茶叶产业走向规范化、标准化。目前，官庄干发茶业新建了黑茶加工基地和茶叶研发基地，共有无公害基地2万余亩，其中3500亩已通过了有机认证。
另一方面，加强地理标志产品保护。按照“大品牌、大产区”的思路，在2011年“碣滩茶”获得国家地理产品保护标志的基础上，出台了《沅陵县碣滩茶地理保护标志使用管理办法》，实行种植技术、质量标准、加工工艺、包装规格、产品价格、对外宣传等“六统一”，加大了打击假劣茶叶的力度。目前，向国家工商总局申报“碣滩茶”地理证明商标的工作正稳步展开。
打好碣滩特色“牌”
一方面，统一茶企业品牌。将传统的碣滩、官庄、干发、银峰、齐眉界、军农翡翠等众多品牌整合为“沅陵碣滩茶”品牌系列，形成了统一的“碣滩茶”原产地保护品牌下多个优质商标发展的市场新格局。
另一方面，强化茶文化交流。积极组团参加2010中国(上海)世博会、长沙第二届茶叶博览会、2011年香港国际茶展、中国·武陵山(沅陵)首届生态茶文化节等活动，成功举办了红网(2012)“碣滩茶”专家论坛、“沅陵县茶叶展销会暨万人品茶大会”，极大地提升了沅陵“碣滩茶”的知名度与美誉度。
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