爱红茶倍受瞩目的第六届海峡两岸茶叶博览会于2012年11月16日在武夷山京闽高尔夫国际会展中心开幕，展会吸引了来自国内外中国的爱茶人士，虽然冬雨绵绵，但是依然无法减少观众对于观展的热情，众多商家也不断的接待八方宾客品茗、洽谈。
在现场记者采访了福建省白塔山茶业有限公司总经理蔡旭芳女士，在采访中蔡总介绍到：白塔山茶业有限公司是一家以传统工艺和现代科技相结合，集种植、科研、旅游、生产、加工、销售于一体的综合性茶业公司。自公司成立以来，通过不断吸引人才，开拓销售渠道，完善售后服务，实施连锁经营等来壮大自己。共拥有6000多亩绿色优质高山生态茶园,及原生态森林景区，预计总投资3亿多元，旗下已拥有白塔山茶厂、白塔山有机茶园、白塔山森林旅游景区、白塔山贸易公司等。
公司成立始伊起，就着力于产品质量，在高海拔建立无污染的茶叶基地，常年云雾缭绕、雨量充沛、土层深厚、光照充足、气候适宜、有机质丰富，茶树朝夕饱受高山雾露之滋润，独吮奇花异草之灵气，为开发有机茶提供了优越的自然条件，也是有机茶发展具有的独特的优势。公司拥有一座近百年的高规格环保高山老枞水仙园，是目前武夷山岩茶区最大的传统的老枞种植基地。目前公司茶叶基地采用国家有机茶种植管理标准作业，达到有机茶生长及品质标准。
公司产品产于闽北“秀甲东南”的名山武夷山脉，茶树生长在沙砾岩中，具有绿茶之清香，红茶之甘醇，且性温健胃，具有武夷岩茶特有的活、甘、清、香、“岩骨花香”之特征。
公司凭借制茶的传统工艺与科学技术相结合，创制出白塔山独有的高山岩茶产品，涉及岩茶、红茶、白茶三大茶种，分寻道、问道、品道、论道四大系列二十余款，公司产品一经面市即被岩茶主产区社会各届认同，获得水仙茶发源地水仙金奖，第一届斗茶赛茶王等称号。公司在提高管理水平和产品质量方面投入了大量的精力，目前已通过国家食品质量安全市场准入制度，获得QS证书，目前正申报福建省知名企业。
据蔡总介绍，白塔山茶业公司成立时间只有短短的两年不到的时间，但已经取得了广大消费者和业内人士的广泛认可，这样的发展速度在中国茶业企业中也非常少见，在快速发展的同时还能够受到认可，说明企业将生产质量作为自身发展的基石，也只有过硬的产品质量和独特的口味才能够让白塔山茶叶在短时间内发展壮大。
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