爱红茶林碧仙女士代表台湾台中茶企茗博茶园和仟松茶园，送来两款梨山高冷茶参加两岸斗茶。
林碧仙说，仟松茶园与台中市和平乡农会大陆办事处联手，在北站国际茶港城开店，专营正宗的优质梨山茶，店面正在装修中。她希望通过参加两岸斗茶活动，让更多的大陆消费者了解梨山高冷茶的魅力。另一家台湾茶企茗博茶园闻知此事后，也委托她送来茶样，共同参与斗茶。
“这两款茶都是台湾原装，都是当地茶赛的获奖茶。”林碧仙说，梨山常年处于低温环境，冬季寒冷下雪，春天带有寒意。且天气特殊，昼夜温差较大，当春夏交替时全天云雾笼罩，是孕育高山茶的优良环境。因常年云雾笼罩，温度寒冷、冬季还下雪，茶叶生长期长，造就茶叶叶肉肥厚的特色，其口味甘醇，独具甜梨果香。获奖茶更是精品中的精品。
仟松茶园选送的茶样，属梨山手采茶，颗粒饱满，外形卷曲呈全球型，墨绿油润带光泽。拥有天然淡雅的花果香和高海拔特有的云雾韵味，滋味甘醇、滑软、醇厚带活性，饮后回甘持久、口齿留香，汤色金黄蜜绿色，十分耐泡。
茗博选送的茶样叶厚带有青翠色，外观结实墨绿。香气优雅具有花香，口味甘醇，冷矿味特别重，具有得天独厚的色、香、味、甘。汤色清澈明艳，黄中带蜜绿，汤色表层带有淡淡油光。
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