爱红茶“乍一看吓我一跳，我以为茶叶怎么翻番涨啊？一问才知道只是标价，价格与去年相比差不多。”徐师傅平时爱喝铁观音，近日，他在逛大连秋季茶业博览会时，买了3斤品相不错的新茶。“这款茶标注的是观音王，680元一斤。他和摊主讨价还价后，160元一斤就拿下了。”
标价和卖价是两回事
记者在展会上看到，一些茶商将茶叶开箱摆放，供顾客随意挑选。在一家来自福建经营金骏眉的展位前，按照品质，茶叶等级就有十几种之多，价格也从几百元到几千元之间不等，贵的甚至上万元。
记者随意询问了一款标价12800元一斤的金骏眉，店员表示，这种茶展会上只卖5000元，并告诉记者可先品茶再定价格。当记者表示，自己对茶叶不太懂时，店主又说，茶叶最重要的还是凭消费者的品尝。“这款茶，你要是觉得合适，一口价4000元就卖给你。”该店店主还表示，如果是要送人，他这里还有更好的金骏眉。他打开了此前没有摆摊的箱子，“这种茶我就不说标价了，你要买最低也要8000元一斤，是市面上能见到最好的金骏眉了。”记者问还有没有更好的，店主终于把“镇店之宝”——红色瓷瓶子搬出来，说这种茶是极品，一年也就产三五斤，成交价当然过万元了。关于记者对于茶叶标价过高的疑问，这位店主说，标价和卖价是两回事。一是展会上为了打品牌，卖价自然会低些；二是标价高些，可以让购买者觉得物有所值。
茶叶价格只能大概估算
展会上，记者看到了从1000元到1.5万元的龙井茶，4000元和2万元的金骏眉，及300元到3万元的普洱。茶叶的价格为何差距这么大？一位深谙茶市的宋先生说，今年的茶叶产量和去年持平，普通茶价格与往年差不多，稍贵一些市民们就不认了。但高档茶则不同，有很大的炒作成分。
“天价茶现在是漫天要价、就地还钱。”宋先生说，受生长环境、采摘气候、制作工艺等多种因素影响，茶叶的品质、价格很难确定，普通消费者对茶叶品质、价格很难判断。而很多消费者不懂茶的现状，又加重了经销商的投机心理，使得茶价更加扑朔迷离。宋先生称，茶叶定价存在两种不同价格运作模式，一种是明码标价，另一种是随口要价，这导致了一款茶可能出现每斤几百元到上千元不等的差价。由于每个人喝茶的感觉有误差，所以对品茶这道“考试题”，很难有标准答案。“想鉴别好茶很难，即便像我这样喝了十几年茶的人，也拿不准这茶到底值多少钱，只能大概估算。对于不专此道的人，想买到物有所值的好茶，就更难了。”
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