爱红茶仙都镇一茶园里，茶农正忙着采茶
漳州市华安县仙都镇，这个以茶产业为第一民生产业的小镇，是闽南著名茶乡。然而今年，它却遭遇了多年不遇的“价格劫”。
虽然茶叶丰收，品质提升，但是价格低迷。“每斤30元”几乎成了掮客们——茶叶经销商的一个底线。
相关人士认为，这折射出华安县手工作坊分散生产、销售能力差的软肋，同时也在拷问华安县茶叶产业的出路。
惨淡：干毛茶均价低了30%
“已经四五年没有这么好的天气了，今年的秋茶品质总体上较往年好，价格却低了。”在华安县仙都镇，茶农们个个看起来心情沉重，尽管茶叶丰收了，但持续低迷的价格行情让他们高兴不起来。
“每斤30元以上就不用谈了。”仙都镇“华仙茶都”市场里，一位茶行老板对前来卖干毛茶（未经挑选的初成品）的茶农老杨说。在行情价格面前，茶农们显得非常被动。
茶叶经销商老詹承认，在“华仙茶都”市场里，今年的平均价格比去年低了30%以上。即使在秋茶行情最好的寒露期间，市场里干毛茶的平均价格也比去年低了10元以上。
连秋茶都是如此，行情更不好的春、夏季茶叶就更不用说了，今年只能用“惨淡”来形容。
茶农老杨家有8亩左右的茶园，为了节约制茶成本，从今年的春茶采收开始，他带着老伴、儿子、儿媳妇齐上阵，种茶、采茶、制茶，全自己动手。老杨无奈地表示，“今年行情太差，如果再花钱请人，真是要亏大了”。
往年行情好的时候，忙完自己家里的，老杨还会去外面买些茶青 （刚采下来的青叶）来制茶，增加点收入。可今年这么做已经无利可图了，老杨宁愿专心在家里哄小孙女玩。
茶叶的价格跌了，农药、化肥等农资价格今年却增长了20%左右，茶农们舍不得投入，种茶也没从前上心了。
问题：大生产 小经营 营销差
仙都镇里有很多小型的茶叶加工作坊，专门为茶农提供茶叶加工服务。整个秋茶采收季节，这些茶叶加工作坊大多已经两三天没开工了，有几家甚至整个十月份才做了两三天的生意。大家普遍的感觉是，“今年的客户变少了”。
10月初，漳州海峡两岸茶叶交流协会对华安县茶行业做了调研，并在调研报告里指出，华安县茶叶产业目前是一种“大生产，小经营”、“生产在内，销售靠外”的情况。80%以上的华安铁观音干毛茶的销售来源于外地茶商，一旦外地茶商转移收购方向，华安县茶叶将大量滞销，价格下跌，这是当前华安茶叶销售的最大问题。
另外，华安县经济结构比较单一，在一些主要产茶的村镇，几乎家家户户种茶、制茶，但是做茶叶经营销售的力量很薄弱。
有关人士认为，在低迷的市场大环境之下，华安县茶产业的问题已经显现，而广大的茶农成为首当其冲的受伤群体。
出路：企业带领茶农“抱团取暖”
针对华安县茶叶产业的困局，华安县农业局副局长林雄毅建议要引导茶农自觉优化产业结构，突破单一产业带来的风险。在林雄毅看来，华安县目前16.8万亩的茶叶种植过多了，如果能有一部分用来种植其他经济作物，比如用于苗木、果树、花卉等种植，这样就可以防止单一产业带来的风险。
林雄毅还建议，今后应该加强市场运作，鼓励企业运用资本市场，带领农户和村民组织走经济联合体或者利益共同体的道路。
为了打开华安铁观音的销路，林雄毅表示，相关部门积极通过各种茶叶博览会推广华安铁观音，并通过举办茶王赛、与安溪建立铁观音质量安全战略联盟等形式积极提升华安茶叶产品的质量。
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