四川皇茗园茶业,茶界中的全能型选手

近段时间，四川省蒙顶山皇茗园茶业集团有限公司（以下简称“皇茗园茶业”）可谓是忙得热火朝天。

10月3日，正当大多数人还沉浸在国庆黄金周假期的欢乐中时，皇茗园茶业位于名山县中锋乡的老厂区却是一片繁忙的景象。“集团公司发展需要，新厂区建设至少还要两三年，所以老厂区改造势在必行。”皇茗园茶业负责人杨济峰说，作为公司的“大本营”，老厂区改造主要是改造成为公司初加工基地，并增加产品展示销售区，让老厂区更有看头。

新厂老厂两手抓 实现公司规模化发展

今年4月初，皇茗园茶业位于名山县城东乡五里村的新厂开始动工建设。新厂区除了要满足公司正常生产、销售、办公的需要，还增设了一个集休闲、品茗、观光于一体的茶叶文化广场。用董事长杨文学的话来说，新厂区建成后，不仅对公司的规模化、标准化发展有推动作用，同时，也能让广大客商在新厂区就能够了解更多的蒙顶山茶文化，从而推动蒙顶山茶的发展壮大。

“目前，新厂建设的各项基础工作还在紧锣密鼓地进行中。”杨济峰介绍，新厂面积达58.2亩，包括标准化茶叶精制车间、冷藏车间、办公大楼等必须的硬件设施，是直接面向广大客商的展示窗口，因此容不得丝毫马虎，施工进度尽管有些缓慢，但一直是严格按照计划进行的。

但由于新厂建设并不是一蹴而就的事，而企业发展规模化、标准化又是大势所趋，所以，经过全面思考，皇茗园茶业决定在新厂建设的同时，对老厂区进行重点改造，以此保证企业发展的脚步不落伍。

“尽管老厂区改造和新厂区建设同时进行给公司员工带来了很大的压力，但为了公司的未来，大家都没有任何怨言。”最近一段时间，早出晚归的杨济峰十分感激公司员工的任劳任怨。他坚信：只要挺过这段艰苦的日子，皇茗园茶业的明天会更加灿烂。

新理念新模式 专卖店风采展新貌

“从今年开始，所有专卖店的员工都必须接受全面、专业的培训，合格才能上岗。”杨济峰说，简单说来，专卖店的员工不仅要动茶艺，还要懂茶文化，要掌握基本的销售技巧，为客户提供更加全面的服务。

如果说这些“软件”服务不够显眼，那专卖店的装修、产品的陈列则从更加直观的方式，展示出了与以往不同的风采。“今年开始，新开设的专卖店在装修风格、产品陈列方面都比以前有考究，从硬件设施的配备上就更加突出茶文化氛围。”杨济峰介绍，硬件上的完善和软件服务的提升，让皇茗园茶业的专卖店展露新貌。

杨济峰说，就拿一般工作人员来讲，以前仅仅要求她们懂茶艺就行。但现在就没这么简单了，她们还必须懂得基本的茶文化知识，掌握简单的销售技巧，帮助她们掌握消费者的心里，从而带动销售。

今年8月初，皇茗园茶业内江店正式开张，这是皇茗园茶业新理念新模式下的“结晶”。在此之后，皇茗园茶业的销售团队又到宜宾等地进行市场考察，寻找下一个开设专卖店的地点，力争早日实现“在全国拥有30家专卖店”的目标。

全力以赴 建立绿色食品质量追溯体系

9月11日，四川省农产品质量安全追溯系统交流培训会在成都举行，对四川省绿色食品质量安全追溯体系进行了系统性介绍。作为参会企业代表之一的皇茗园茶业对该体系有了更进一步的认识。

通过绿色食品质量安全追溯体系，消费者可以更加直观地了解到包括产品基本信息、产地环境、生产记录、质量检测、物流记录等详细的产品信息，消费者的权益得到更大的保障。

“食品安全，是大家高度关注的问题。”杨济峰说，作为全省第二批进行绿色食品质量安全追溯体系建设的企业，皇茗园茶业将竭尽全力，争取在最快的时间内把该体系建立起来，保障消费者的权益。

杨济峰介绍，目前，公司正着手把位于万古乡的800余亩茶叶基地申报绿色食品认证，这是建立绿色食品质量安全追溯体系的第一步，也是关键的一步。

本月，农业部绿色食品发展中心组织专家对全国申报创建绿色食品原料标准化生产基地的县(区)申报材料进行了初评，名山县创建全国绿色食品原料(茶叶)标准化生产基地申报顺利通过初评，这对皇茗园茶业来说，无疑增加了成功建立绿色食品质量安全追溯体系的信心，成功指日可待。

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