爱红茶9月19日，行走在大田县吴山乡和洋村茶叶加工一条街上，茶香四溢，陈文献等10多户茶农正忙着从周边收购进早熟的茶青进行加工，为即将到来的中秋、国庆两节备好货源。
和洋村主任陈德书说，再过三五天，村里的116家茶厂全都上阵，那时村里看不到一个闲人，或者采茶，或者制茶，亲帮亲，邻帮邻，男女老少围着茶叶转。
和洋茶叶街两旁尽是村民的小洋楼，屋顶是整齐划一的红色琉璃瓦片，家家户户门前整齐地摆放着制茶机，挂着醒目的茶厂招牌。
村民陈文坤的家在村头，他的茶厂叫瑞明。
2004年，陈文坤从大田县汤泉铁矿下岗，之后到深圳打工，感到没什么奔头，又回到老家跑运输。那时，县里鼓励农民发展茶产业，他父亲办起了村里第一家茶厂，效益不错，就鼓动儿子一起做茶。县乡干部也都说，和洋村海拔700多米，气候、土壤很适合种茶，做茶定能赚钱。
于是，陈文坤卖了车，跟着父亲开茶园、办茶厂。那年，和他一起学做茶的，还有他的叔叔、哥哥。
县乡对发展茶业陆续出台了一系列好政策，开茶园、办茶厂等环节都有补助，特别是和洋被列入县里“示范村”后，购买制茶设备政府补助高达60％，此外，机耕道、蓄水池、套种苗木等均有补助。
和洋人纷纷开起茶园、办起茶厂。昔日荒山成了香饽饽，村民们争着上山垦荒，短短七八年间，和洋村开垦茶园1200多亩，办起116家茶厂，成了茶乡大田的制茶第一村。
有了茶园、茶厂，如何做出好茶呢？一样离不开政府的引导、扶持，通过举办培训班、斗茶赛、推介会等活动，提高茶农们的制作水平。
陈文坤说，我连续参加了茶业局、团县委、劳动保障局等单位举办的多个培训班，学到了很多东西，从制茶生手迅速成长为能手。陈文坤这几年拿下了好多个省市茶赛大奖，红色的奖状、金色的奖杯摆在屋里厅堂桌上，显示着他的荣耀与品牌。
如今，像陈文坤这样在家创业当上茶老板的，和洋村遍地都是，原来外出打工的，也都回来了；一些大中专毕业生，也回到村里创业。之前跑运输时，陈文坤一年收入不过三四万元，现在做茶，每年纯收入有10多万元。村里一些人不亚于他。
茶村和洋崛起，离不开村里这个好班子。支书陈荣耀、主任陈德书等村主干都带头种茶叶、办茶厂，在技术、资金、市场、信息等方面全力帮助村民们发展茶业，村民们纷纷加入“茶之队”。
在陈德书等人牵头下，和洋的茶农组成了茶叶合作社，抱团做茶，统一采购农资，和永春厂商签订植保协议，统一管理茶园，既节约成本，又保证了茶叶品质；合作社和村党支部合作，建立致富链，设立技术、营销等岗位，党员认岗，能人牵头，帮扶后来者创业。
当上茶老板的和洋人，生活发生了巨变，旧房变新房，十几户买了小车，人也有了精气神。得闲时，村民们或串串门，或到村里茶事中心品茶交流，谈的都是茶；晚上到村里的广场跳舞、下棋、休闲，其乐融融。
陈荣耀说，村里连续多年零发案、零上诉，干群关系融洽。
去年，和洋村民人均收入13200元。曾经的后进村如今成了远近闻名的创业明星村。
和洋村全民创业是一个样板，也是大田县茶产业发展的一个缩影。10年前，吴山乡只有28亩茶园，现在有17028亩，茶厂1127家。而今，大田县已拥有茶园面积8.35万亩，茶厂2100多家，茶业产值5.6亿元，茶业成为大田当地百姓创业致富的支柱产业。
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