爱红茶距离中秋还有半个月，商家们早已瞄准月饼市场，开始了新一轮的市场拉锯战。除了市民熟悉的常规品种，近日记者也在市场上也发现了一些月饼新品比较有新意有特色，一款泰顺产的茶月饼入市在市场引起关注。
泰顺县是全国三大绿茶之一的主产区。其温和湿润的气候环境，充沛的水量，丰富的光热资源，“九山半水半分田”的地理特征，孕育了泰顺“三杯香”茶，畅销于全国各地。“三杯香”茶系采用泰顺高山茶园中的茶树之细嫩芽叶，精工细作而成，其外型条索细紧苗秀，毫锋显露，大小匀齐，色泽翠绿，内质嫩香或栗香馥郁持久，滋味鲜爽丰厚，汤色绿艳明亮，叶底嫩绿鲜活。以“香高味醇，经久耐泡”而显著于世。以往，喝茶配月饼，一直是备受推崇的健康吃法，而加入茶元素的月饼，更加注重将茶与月饼这两种元素结合起来，突出传统和健康结合的特点。这款泰和牌茶月饼系列产品，采用农发茶厂出厂的优质高山茶，三杯香茶叶为原料，通过特殊工艺制作而成。不同于外地一些添加抹茶粉的茶月饼，泰顺茶月饼其最大的特点是添加可以直接食用的天然茶叶，更传统时尚，也更美味健康。
据推出该款月饼的温州泰和食品有限公司有关负责人介绍，茶食品的最大特色就是“传统时尚、美味健康，今年他们主推通过特殊工艺制作而成泰顺高山茶的红绿茶口味茶月饼如：潮式三杯香茶月饼、刁地雾龙茶月饼、高山云雾茶月饼和广式廊桥情茶月饼、廊桥缘茶月饼等，根据馅料中加入的茶叶种类不同，制作出不同口味的泰顺茶月饼。据悉，继中秋茶月饼推出之后，泰和食品将针对春节推出茶点大礼包，将茶与茶食品组合成礼盒作为新春贺礼。
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