在上世纪80年代长沙人的味蕾里,清香的金井绿茶、河西园茶、猴王茉莉花茶是最难忘的“茶味”。不过,30年后的今天,长沙人首先想到的却是西湖龙井、云南普洱、福建铁观音、台湾乌龙等外省名茶,或是省内的安化黑茶、湘西黄金茶。而长沙本地产的茗茶却越来越难品到。
记者从昨日举行的长沙市茶叶协会暨长沙供销茶业有限公司成立大会上了解到,年产值7亿余元的长沙茶业,高端市场几乎都被外省外市的品牌占据。本土茶企遭遇散、小、弱的发展瓶颈。
市领导余合泉、张湘涛、黎石秋、陈立湘、彭可平出席会议。
A 长沙市场难买本地名茶
王先生是一名公务员,平时上班、开会喝的多是单位里配备的金井茶,他也一直很喜欢这种味道。上月中旬,大学同学来长沙看他,王先生想着要送些长沙特产茶叶给同学。
“走了几家大超市都没有金井茶卖,后来我又特意去了高桥茶叶大市场,可还是没有找到。本地产的茶叶在本地买不到,难道要到外地去买?”王先生有些不解。
记者昨日走访了长沙多家超市和高桥茶叶市场,同样没有找到如“金井”、“沩山”、“湘丰”等知名的本地茶叶。一些茶商透露,在长沙只有为数不多的几个专卖店能买到那些长沙茶。
B 四大销售渠道 独缺卖场超市
长沙是湖南省茶叶主要产区之一,茶园面积达到1.33万多公顷,年产茶叶3.7万多吨,总产值达7亿多元。长沙茶叶远销欧盟、美国、日本、俄罗斯及东南亚等80多个国家和地区,年出口创汇1270万美元。“但是,长沙茶在本地茶叶市场所占的份额只有20%,这其中还有一大半是销往政府机关。”长沙市茶叶协会秘书长黄尧说。
省茶业协会会长曹文成证实:“长沙本地生产的茶叶在长沙市有四大销售渠道礼品茶、机关用茶、专卖店和小众市场,普通卖场超市确实难买到。”
为何长沙茶叶不愿进超市?湖南金井实业有限公司负责人周宇坦言,不成熟的价格体系限制了长沙茶叶大规模进驻超市等现代卖场。“超市34%的入场费太高,如果进入超市,我们的产品就不得不提价,这样一来就难免会流失很多计划经济时期建立起来的老顾客。”
C 企业单打独斗 负担大发展难
黄雪钦是沩山茶业的带头人。“沩山毛尖在宁乡、长沙地区都有一定的知名度,我们有自己的特色和优势,但是企业发展20年来,至今的年产值只有5000万元,远没达到我们的预期。”黄雪钦坦言,单打独斗的生产模式严重限制了公司的发展。
首先是信息流通差,小规模的公司不能全面及时的了解整个茶叶市场的情况;其次是销售网络局限性大,具体表现是在长沙销售的方式以专卖店销售为主,而专卖店数量少且分散,同时知名度不高。“改变这些所要耗费的人力、财力、物力是目前我们承受不起的。”
而和黄雪钦一样面临发展困惑的还有众多的长沙茶叶企业。长沙市供销社理事会主任陈大祥表示,“如组织程度低,加工环节薄弱,茗茶推广不力,缺乏精品名牌和龙头企业,行业内部协调不够等。特别是企业与茶农的联系松散,茶农不能与市场有效对接,增收缓慢。”
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