连日来,茶行业有一个叫做“茶管家”的普洱茶酝化中心受到众多茶人的积极关注,开业不到一个月以来,入驻收藏的茶品已达上百万元。各地慕名而来的媒体记者、茶行业专家、爱茶人士络绎不绝,大家试图想来探究“到底是什么力量趋使了这种模式的诞生并支撑着它的运营?”
“是市场和消费者的需求,也是茶行业投资收藏环境的需求,更是企业发展的需求。”七彩云南普洱茶酝化中心总经理、七彩云南庆沣祥茶业股份有限公司副总裁沈先生用一句话概括了企业创建普洱茶酝化中心“茶管家”时的初衷。
从市场需求与消费者需求方面来讲,并不难理解:普洱茶市场的升温、其越陈越香越值钱的投资潜力驱动了市场与消费者的需求。
然而从茶行业投资收藏环境来讲,普洱茶茶品的选择、收藏存放的环境等却值得我们关注。
首先来讲收藏茶品选择。在琳琅满目的普洱茶市场上,各种写着“古树茶”、“老树茶”等字样的“傍名牌”包装得看跟大品牌没什么两样,令缺乏经验的收藏新手们防不胜防。这些傍名牌的茶都是小茶商采购毛茶后在作坊加工厂加工而成,包装是自己印上去的。品质自然无法保证,特别是对于收藏新手来讲,很难辩其是否具有收藏价值,还何谈升值?
再说说普洱茶的存放十分讲究,存放不当就会成为垃圾,失去品饮价值,更何谈收藏的价值?储存环境的温度、湿度、空气流通、噪音、空气质量等指标中有一项不合格均有可能影响普洱茶的陈化品质,严重的诸如因受潮发霉而导致普洱茶变质甚至生虫的情况并不罕见。
因此,买什么样的茶、存放在哪里、茶原料的追溯体系如何,这些都是普洱茶收藏者最为关心的问题。
七彩云南普洱茶酝化中心“茶管家”无疑解决了这一难题,为普洱茶收藏爱好者提供了集原料种植、生产、研发、销售、陈化、管理、物流、二次交易等为一体的整套服务体系,每一饼茶的原料、生产、技术、陈化、营销网络等均有其追溯体系。收藏者不必担心任何环节出问题,只要有收藏兴趣,无论在全国任何七彩云南经销商处进行购买、保管、封存、物流、二次交易及回收,全程通过网络系统与无缝物流即刻就完成了。整套体系均环环相扣、负责到底。每个环节都有“茶管家”的尽心呵护,仓储管理作为其中一个环节,控制极为严苛:室内仓储环境达到GMP级认证标准,温湿度、通风、噪音等均控制在最适宜普洱茶陈化的指标之下。
这样的服务体系无疑增强了普洱茶收藏爱好者的信心。然而,与其说这一模式的成功是源于顺应普洱茶行业投资收藏的需求的话,倒不说是企业的运营模式催生了“茶管家”的成功——具有企业社会责任感的、立足于安全食品生产的发展运营模式。
“不管普洱茶的市场升值有多高,终究是一类食品,既然是食品,就要从安全、健康、卫生上下足功夫。”七彩云南庆沣祥茶业股份有限公司副总裁沈先生表示,“我们必须从原料种植、科研技术、生产加工、GMP级的标准陈化、服务营销网络等全产业链来进行把控,尽心尽力把茶做好,确保茶品的正本正源。”
那么,七彩云南是如何用心做好茶、如何完善产业链的呢?
据了解,从1998年到2006年漫长的8年中,七彩云南庆沣祥茶业公司背靠诺仕达集团这棵实力雄厚的大树,默默走过了扎实打拼的行业基础阶段。直到2006年七彩云南品牌的普洱茶产品才正式面市。在这个过程中,七彩云南在发展模式、生产模式、运营模式等方面都具备了较深的积淀,无论是原料基地的开发、生产工厂的建设、茶业研究所的研发、质量检测、还是营销与服务,七彩云南都拥有了严格的控制体系。
在原料采收方面,辐射了云南10万亩最优质的高山生态茶园,与75家初制所建立了长期合作,成为茶山的最大原料收购(收茶)商,并经过一系自动化及人工的检测挑选,以剔除杂质,保证原料的纯正;同时为了保证茶叶原料的优质,该茶企依托“云南省农业科学院”的科技种植优势,打造万亩园林式有机生态茶园,确保原料的“正本正源”。
研发生产方面,七彩云南与云南省农科院茶叶研究所紧密合作建设达到GMP标准的、年加工能力达3000吨的现代化加工厂。同时为了提升普洱茶的生产机械水平,七彩云南与专业开发研究烟机制造的“昆船企业”合作,利用烟草机械的技术积累,进行普洱茶精加工机械的研究,这些设备的成功研制与运用,对普洱茶加工是一次革命性的突破。此外,公司还自建十多个立足于普洱茶的科研实验室,不断地研发新产品。目前已有近10个产品获得国家专利。
在质量检测方面,企业联合云南省农科院茶叶研究所共同设立“普洱茶产品检验中心”,同时投资农药残毒检测仪等检测设备、设施,与云南省产品质量检验检测中心签订长年产品质量检测协议,由云南省质检中心对七彩云南公司所生产的产品进行严格的质量监督及检测。以此全方位保证普洱茶品的高品质。
在品牌营销策略上,七彩云南突破以往的常规传播,立足多种营销模式:入驻商超、创建品牌专营店、打造“庆沣祥”茶庄、创建网络直营店。在推广品牌的同时,通过终端跨界营销、品茗体验、24小时×360°茶管家增值服务体系等,形成了品牌、营销、文化三位一体的独特模式。这样的全国直营销售网络让假货无处藏身,也使得七彩云南普洱茶的保值、升值潜力巨大。
如此完善的全产业链条,正是七彩云南普洱茶酝中心“茶管家”背后的力量。也可以用七个字来总结:“一心只为做好茶!”有了这样企业社会责任与信念,还会不成功吗?
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