爱红茶专业人才短缺，一直以来都被视为制约茶产业发展的主要原因之一。茶行业究竟缺的是什么样的人才？为何常年招人常年缺人？如何改变企业缺人的现状？茶行业的专业人才该如何培养？一系列话题一直是茶界业内的热点。围绕这些热点，从本周起，本报《茶周刊》特别策划“茶业求才系列报道”，通过观点的碰撞、经验的分享，探寻解决之道。
营销人才缺口最大
中国社会科学院人才交流培训中心主任何清平表示：“人才是科学发展的第一资源，行业发展的关键在人才。我国茶产业的当务之急是必须建立一支高素质的茶产业、茶文化人才队伍。”一席话，道出了中国茶行业“缺高素质人才”的事实。
国家茶叶质检中心主任骆少君认为，中国茶叶行业从“销售时代”正式进入“营销时代”,但多数茶叶企业对营销的专业技能缺乏了解，特别对深度营销、价值管理、渠道建设、营销模式、销售政策、物流配送等系统过程，缺乏专业度，更缺乏整合资源、产业政策研究、融资、资本运作能力。
最近，安溪茶校的校长李瑞章告诉记者：“根据我们从今年年初以来的统计情况来看，茶专业毕业生的数量与招聘岗位数的比例为1∶40。”据其介绍，人才缺口最大的是茶艺与营销类的人才。
企业多方位引进人才
据了解，每年的这个时候，通常是茶行业人员流动比较大的时候。一方面，高校毕业生开始择业，另一方面，该时期也是茶行业员工转行或换工作的高峰期。
不过，值得关注的是，从整个行业来讲，存在着常年招人、常年缺人的现状。从茶叶营销到一些管理人才，每年的行业缺口都很大。在茶产区，不少茶企甚至因为人才的问题，不惜把营销中心迁移到一些一线城市，认为这样招人更方便些。
记者走访了解，为了填补人才缺口，茶行业在招揽人才方面，早已广开通道。近几年，品牌茶企纷纷掀起与高校联合办学的热潮。然而，这样的合作毕竟有限，不少茶企主动出击，通过深入高校招聘、动用网站等信息平台发布招聘信息、呼吁熟人介绍等方式，多方求才。不少企业已经开始重视跨行业充实人才资源，例如向跨行业的连锁企业、上市公司的人才抛出橄榄枝。但是，不少业内人士认为，茶行业跨行业引进人才是行业发展的必然，但是这样的引进面临着一个磨合的过程，有可能会出现人才的“水土不服”现象。
观点：人才战略决定茶企核心竞争力
面对茶行业缺人的现象，作为茶行业的后起之秀，大家茗茶的董事长王金钟颇有感触。本期，我们特邀他来谈谈看法。
茶企业核心竞争力实际上就是第一资本的人才培育、储备和运用能力。“只卖好茶，不卖包装”是大家茗茶的核心销售理念，这一定位让很多人对大家茗茶留下了深刻印象。然而，从大家茗茶来看，使企业在短短的两年内终端加盟发展近百家连锁店，从一个新兴品牌快速成长为茶行业的明星茶企，其最重要的原因是因为具备了独特的人才资源整合。我认为只有拥有了优秀充足的人才，只有把人才提升到企业最重要的战略资源和企业价值的主要创造者的高度上，企业才能实现跨越式的发展。
在人才问题上，我觉得要进行系统人才培育，构建竞争优势，企业得具备科学的人才战略和人才培养模式。从大家茗茶来说，我们通过定期对旗下加盟连锁店进行商品、零售、品牌等模块培训；同时支持加盟商自由派遣人员至总部学习、训练，并由总部直接调派专业督导团队专项指导，专项输出单店运营管理精英骨干对加盟商单店管理体系进行深度导入指导；为加盟连锁店提供良好的加盟管理、人才培训、市场指导等服务，形成大家茗茶的加盟连锁核心竞争优势，并成为加盟合作伙伴的事业成功重要保障，这也是很多加盟商选择加盟大家茗茶的关键原因。
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