作为一个茶叶大国,我们的万家茶企却抵不过一个英国立顿,这除了与生产方式和消费习惯有关外,我国茶叶行业的诸多乱象也是一个重要因素,近年来,继天价茅台、特供香烟后,天价茶叶陆续出现,几乎每一个茶叶品种都遭爆炒,从安溪铁观音,到武夷大红袍,从云南普洱到正山小种。这些被爆炒的茶概念,无疑并不会真正有利茶叶市场的健康发展,爆炒天价茶对茶叶市场而言是一种内耗,茶叶企业更多的精力应该放在升级产业和提高品质上来。
作为国饮的茶叶,早已畅销海内外,然而,在资本市场日益兴盛的今天,A股市场至今没有一家纯正的茶叶类上市公司,只有龙润茶和天福茗茶去年在香港上市,如何利用资本将产业做大做强,成为众多茶业人士的心头大事。
针对行业中存在的问题,我觉得应打造全产业链模式,从茶园到茶杯,从有机茶园到研发生产,再到终端渠道经营,上下游都要牢牢控制在自己的手中。事实上,上游的高品质带来高品牌附加值,对下游终端的促进作用显而易见的,但是由于茶业市场的区域性特点,拓展区域市场遇到的最大问题,仍然是如何同化消费者的消费文化和饮用习惯。如何突破茶业市场的区域性束缚呢?上市后可进行资本运作,用并购来发展自己的主业。茶业是个特殊的行业,地域性明显,如果能率先在中国的名茶产地都能收购当地比较好的品牌,用双轮驱动的方式,会发展得很好。
随着现代食品加工技术的发展及其在茶产业上的应用,要通过茶叶的深加工开发高附加值产品,满足不同的市场需求,促进整个茶产业转型升级。有机茶作为一种无污染、高品质的茶产品,目前已在世界上逐渐形成消费时尚,国际市场供不应求,正由欧美、日本等发达国家扩展到部分发展中国家,成为我国大力发展有机茶的助推器。随着我国茶产业全面发展,国际市场对我国茶叶需求进一步增加,我国茶行业将在国际市场发挥领军作用。
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