相同的纬度,相同的自然生态,大同小异的制作技艺,生产出的茶叶为什么价格会有天壤之别?这里面肯定有很多原因,但根本的一条还在于品牌的经营。品牌的背后是什么?当然是文化。没有深厚的文化支撑,茶叶也就只是一片普通的树叶而已。
基于这一点,台湾茶业文化产业创意园项目落户遂川,绝对是一个美丽旅程的开始。江西吉安市的茶产业发展有着悠久的历史和优越的条件,也在市场上有一定的名气,但离国内顶尖的茶叶品牌似乎总有那么一段不大不小的距离。也正是因为这段距离,阻碍了吉安市茶产业的效益上台阶。须知在中国,产量只占20%的顶级名茶贡献了80%的茶叶总产值。
在这些顶级名茶中,无一不是在打造、推广自身的茶文化上下了大力气。上世纪九十年代初,为打开市场销路,西湖龙井茶叶公司选择在西湖游船上向客户展示龙井茶茶艺。这一创意轰动了茶业界,西湖龙井的身价也扶摇直上。就茶叶的品牌建设、文化推广而言,我们需要更多的创意。就像目前非常流行的文化创意产业,它所提倡的产业准则并不只停留于“市场需要什么,我就生产什么”,而是“我有什么,就创造什么样的市场”。它利用文化本身不断创造亮点,引导消费,以此开拓新的消费市场。
如今,吉安的茶产业开始注重文化的建设与推广,开始以新的手法致力于品牌建设,我们期待它点茶成“金”。同时,通过以茶文化为核心的品牌建设使茶叶增效、茶农致富。
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