[组成]生绿豆50粒(捣碎),青茶叶一撮(13克),冰糖15克。
[功用]祛风解表,清热解毒。
[主治]小儿流行性感冒或普通感冒,属风热证或暑热证者,为恶寒、发热、鼻塞、咽喉疼痛、咳嗽等。
[制法]先将绿豆洗净,用木器捣碎带皮,与青菜叶、冰糖混和,用沸水冲泡,加盖闷20分钟即可。每日1剂,不拘时徐徐饮服。
[宜忌]清凉之剂,感冒属风寒证者不宜饮用。
[按语]绿豆甘凉,有清热解毒、涤暑除烦之功。《开宝本草》说它“主丹毒烦热,风疹,热气奔豚,生研绞汁服。”《本草纲目》说它“肉平皮寒,解金石、砒霜、草木一切诸药,宜连皮生研水服少《景岳全书》亦说“此物性非苦寒,不伤脾气,且善于解毒,除烦退热,止泻,利水,乃浅易中之最佳最捷者也。”夏日服绿豆汤,更是清暑除烦渴之良品。茶叶苦寒,功效甚多,感冒用之,取其祛风发表、清头目的作用。《本草纲目》谓茶能“轻发汗而肌骨清。”总之,绿豆配茶叶有良好的清热解毒之功,佐以冰糖调味,对流行性感冒等有一定的疗效。
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