爱红茶人老了，常常思恋故乡，念谈家乡。时常闪现在头脑的，是故乡亘古不变的山水，是家乡风景如画的田园，是老家世代相传的木屋、石阶、老井；屋环边是四季常绿而又遮天蔽日的竹林，竹林很大，里面有许多裸露的石头，高高低低，古怪嶙峋……
思故乡，恋故乡，最希望的是家乡人来造访，哪怕非亲非故，同样喜欢，故乡人一来，兴奋劲就来了，话匣一打开，叨来叨去没个完。
故乡产茶，也喜好茶。还记得吗，外公吃茶，总喜欢把剩下的叶子嚼吃到肚里去，妹弟说。他老跟着孩子把我老爸叫外公。那次妹弟进城来，我们一次二次谈到老爹吃茶的事，我说，不光记得，还刻骨铭心，因为，我也曾像他那样“吃”过茶，说白了，以茶充饥呀。
那是三年困难时期的事，已经进入中学的我每次从乡场上回来，老妈都要用手帕包上一些自制的农家茶让我带上，她说，有了它，饿了就放一点在嘴里，唅一唅，嚼一嚼，吞一吞就没事了，你看你爹，从来就是这个吃法。那些日子，每个人整天都是饿兮兮的，没想这茶叶还真行，唅着它，从家到校几十里山路不觉恐慌，嚼着它，体育课上仿佛比别人有力量，咽着它，睡觉时能很快进入梦乡，我把这个“秘密”告诉了我的几个好友，他们照办了，都说效果不错。
大约就是从那时候起，我开始逐步领略了老爸物尽其用，饮茶务必吃茶的真谛。他说过，喝茶就要吃茶，光喝不吃不管用，又喝又吃管大用，难怪乎，古往今来，家乡人总是把茶叶与其它一些配料制作成油茶食用，还说两天不吃就没精神，一碗油茶下肚，顷刻元气大增。油茶里有七八成的水分，故有“打水仗火”的美称，“客来不动嘴，锅里掺瓢水”，这些名言，家喻户晓，老小皆知，那困难时期，多少人凭它充饥啊。
峥嵘岁月，老爹老妈早已不在人世，习惯所致，如今已过花甲的我，在喝茶时，还自觉不自觉地弄些茶叶在嘴里把玩，品着嚼着，嚼着咽着，在不经意中就吞下了。我想，这动作这神情大概就跟老爹差不多吧，但老爸对茶的深层次的理解，以及他那用茶享茶时无论是表现出来的或是藏而不露的精神境界，我怕是永远莫及的。
又是一年春茶绿。春意盎然，茶叶飘香，在这个茶的季节，回来了，回到盛产锌硒茶的故乡凤冈。凤冈还是那个凤冈，县城还是那个县城，但县城变了，一切都是新的，新的房屋，新的道路，新的商铺，新的车流人流，最引人注目的是新城区望湖广场，湖光山色，波光粼粼，终日灯红酒绿，歌舞不断，好一派都市繁荣景象。
我爱故乡，更爱故乡茶叶香！
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