茶艺之美就在会心处

家里音响架上最突出的一套CD要算上世纪九十年代台湾风潮有声出版有限公司出版的“闲情听茶”系列了,这是迄今较完整为茶而作的一套茶乐曲唱片,乐韵茶韵幽扬,倍觉珍贵,列入珍藏品中。这套茶音乐CD前6张均为大陆知名民乐作曲家张福全操刀作曲,值得一提的是第一张《清香满山月》主打曲写的就是我乡凤凰水仙茶、第四张有一曲专写凤凰单丛。“作曲家藉由音乐的创作,将茶中无法言喻的深味细腻地表现出来,使茶味随着音乐在人的心中更深远、更沉更香。”

是的,我的孤陋寡闻,史上专门以茶为题材创作演奏,能够淋漓尽致诠释茶艺美学、体现茶境茶韵而成为经典的乐曲,似乎还找不出来。然而,从历代的诗歌、绘画中我们又不难发现茶和音乐的关系由来已久。“自抛官后春多醉,不读书来老更闲。琴里知闻唯渌水,茶中故旧是蒙山。”(唐·白居易《琴茶》)茶与琴共鸣。“门外青骢月下嘶,映阶笼烛画帘垂。一曲阳关声欲尽,不多时。凤饼未残云脚乳,水沉催注玉花瓷。忍看捧瓯春笋露,翠环低。”(宋·周紫之《摊破浣溪沙·汤词》)《阳关三叠》,叫人幽思。唐代中期画家周昉的《调琴啜茗图》(现藏于美国约尔逊艾金斯艺术博物馆),画面反映唐代宫廷贵族女性品茶听琴的闲适生活——三个主人两个仆人,有一人“调琴”是图中的重点,二人手执茶盏,神情专注地边饮茶边倾听琴曲,生动引人注目。琴,琴曲,代表着音乐,成了饮茶品茗的最佳伴侣。“茶通六艺”,“六艺助茶”。琴、棋、书、画、古玩、金石作为点缀、摆设,已使茶意境更高雅更有文趣了。在这里,“琴,不仅仅是摆设,它指音乐,是人与自然的对话,是人和茶的对话,是人和自己心灵的对话,是牵着茶人回归自然追寻自我的温柔的手。”(中华工商联合出版社·林治《中国茶道》)

古人对茶境的要求很高,明代许次纾著《茶疏》甚至罗列出二十四种适宜喝茶的时间和场所,其中就有“心手闲适……听歌拍曲;歌罢曲终……鼓琴看画”之说,音乐在品茗时必不可少。现代人喜欢上茶馆、茶楼,这些点缀在城市水泥森林中的茶所却以独特的装饰,使人别有洞天跌入桃花源感觉,当你在古色古香的红木几案前坐定,当红泥炉上响“松涛”时,当“关公巡城”、“韩信点兵”后,这时茶香缭绕,耳畔传来轻轻的或琴、或弦、或丝竹的声音,侧耳细听,是丝丝入扣的潮州音乐《画眉跳架》、《粉红莲》……这清幽的音乐,似天籁,使品茗的环境多生出几分莫名的雅趣。

我更喜欢一人独饮时,打开我那并不高级的音响,常选那套“闲情听茶”系列CD的任何一张放上,让音乐作伴。这样的状态,没有什么干扰,心虚静下来,神聚于一处,而情感随着茶香升华,思想已进入物我两忘之境,轻柔的音乐声成了这一切的催化剂,美妙的琴弦伴着茶香进入你的心灵,那“茶艺之美就在于会心处,不着一言”。

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