弘扬茶文化助力做强古丈毛尖茶产业

5月25日，温家宝走进古丈县双溪乡梳头溪村茶田，向采茶妇女招手致意并询问种茶收入等情况。这是政府重视古丈县发展的一个缩影。

近几年来，在中央、省、州政府关心支持下，古丈县按照可持续发展的要求，实施“两叶一果”、“新型工业兴县，绿色产业富民”的发展战略，强力推进茶叶产业建设，走出了一条以生态为基础、以产业为支撑、以开放为动力，生态环境优良、特色产业发展、人民生活富裕、社会和谐稳定的可持续发展之路。县域经济实力不断提升，产业兴县步伐加快，基础设施明显改善，改革开放深入推进，生态文明建设取得成效，社会更加和谐稳定。

古丈是茶的故乡。在实施茶叶产业建设的过程中，全县上下立足资源优势，把茶叶作为农业增效、农民增收的重要支柱产业来抓，大力推进茶叶资源的深度开发和有效利用。茶区人民因茶而发展，因茶而致富。摄三湘四水之灵气，聚土苗文化之精华，在原生态环境中孕育而生的古阳河茶叶、狮口银芽、青龙茶、七叶参等“古丈毛尖”系列产品，以其香醇鲜爽、工艺独特、生态保健、绿色安全而驰名天下，香飘四海。

古丈有着悠久的种茶历史。古丈毛尖为历史悠久名茶，西晋《荆州土地》记载"武陵七县通出茶，最好。"古丈便是武陵七县之一。东晋《坤之录》云“无射山多茶。”无射山绵延经古丈县境。唐代入贡，清代又列为贡品。这些志传记载着古丈种茶、制茶、饮茶历史悠久、源远流长，印证了古丈是中国优质茶叶的重要产区。

古丈有优良的茶叶品质。古丈毛尖产于武陵山脉中腹古丈县境内，古丈地处武陵群山丛中，县内森林密布，全县森林覆盖率高达70%以上，空气清新，云雾缭绕，溪流纵横，雨量充沛，冬暖夏凉，气候温和，土壤有机质丰富，富含磷硒；无污染，生产环境得天独厚，为生产健康安全的有机茶构筑了良好的生态屏障。

古丈有茶叶发展的美好前景。2012年，全县茶叶基地面积达到11.81万亩，在湘西州率先实现人均一亩茶的目标。目前，古丈确立了“十二五”期间全县茶叶总面积达到20万亩的目标。2008年，国家现代茶叶技术体系湘西综合试验站落户古丈县，成为全国22个综合茶叶试验站之一。目前，古丈县已建成全自动化年产1800吨绿茶、100吨七叶参茶生产线和500m3冷藏保鲜库3个、200m3茶叶保鲜中心1个。县有机产业公司和茶多酚厂先后进行了生产线改造和扩建五条生产线，新增年加工能力2000余吨。2011年，由隆平高科、步步高集团、老百姓大药房、大汉控股、湖南美林置业、凤凰旅游等6家知名企业联合成立的“龙叶古丈毛尖茶文化有限公司”落户双溪乡梳头溪村，有效拓展了茶叶精深加工。

古丈有着积淀深厚的茶文化。据县志载：“古丈坪厅之茶，清明谷雨前捡摘，清香馥郁，有洞庭君山之胜。”东汉时期，古丈已列入全国名产茶区，唐代溪州即以芽茶入贡，后列为清室皇家贡品。1929年古丈毛尖获法国国际博览会国际名茶奖；1982年被评为湖南省优质名茶第一名，入选中国十大名茶之列； 1988年获北京首届食品博览会金奖；1999年获99中国国际农业博览会“名牌产品”称号，被评为“湖南名牌产品”、“99湖南市场占有率最高品牌和99湖南消费者购买首选品牌。先后举办了“2008中国绿茶(古丈)高峰论坛”、 “2009湘西·古丈毛尖新茶上市暨商务洽谈新闻发布会”（长沙）、“2010中华茶祖节·古丈毛尖万人品评会”、 “2011中国（古丈）首届茶文化节·古丈毛尖万人品评会”、 “2012中国(古丈)第二届茶文化节—‘红石林’杯茶歌大赛”等一系列宣传推介活动，营造了良好的茶文化环境。为保护和传承茶文化，古丈打造了茶文化一条街，古茶大观园，古丈茶叶标志建筑《茶壶》等。何继光一曲《挑担茶叶上北京》响彻中南海，特别是2010年，宋祖英将《古丈茶歌》搬上了世博会舞台，古丈毛尖的知名度和美誉度得到进一步提升，有力促进了古丈县茶叶产业的发展。

茶之神韵，文化为魂。特色文化催动产业发展。近年来，古丈县积极抢抓武陵山区建设机遇，围绕建设湖南重要的生态有机茶文化旅游目的地和大湘西文化旅游圈景点的目标，不断增加古丈毛尖与旅游、文化的交流与融合，有效地提升了古丈毛尖的文化内涵，提高了经济和社会效益。

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