爱红茶距清明节还有几天时间，无锡市茶叶行业协会秘书长肖荣海在马山、宜兴等地的茶场查看新茶采摘情况。今年因天气冷等原因地产春茶采摘延后，但这两天全市各地都开采了，茶叶质量不比往年差；马山、斗山等地田间管理比较好的茶园里已经有一定的采摘量。
明前茶减产价涨买新茶要提前预订
3月31日是钱荣路园艺茶场开采茶叶的第3天，20亩茶园采到的茶芽炒出了近5斤茶叶，而这些茶叶早已成为客户单位的订单。记者咨询了几家茶园都得到相似的答案，明前茶因为数量少基本上都通过订单消化了。
这两年，我们茶场的明前茶产量一直在减少。园艺茶场负责人史鑫说，去年茶园遇到了倒春寒，反复霜冻导致明前茶产量比上一年减少三分之一，而今年又碰到连续阴雨天，采摘期缩短了10多天，产量肯定会有减少。从省茶叶行业协会了解到，目前无锡全市8万多亩茶园一天采摘的茶叶量在500斤左右，而去年这个时候已经能达到几千斤，明前茶产量明显减少。
产量少了价格自然上涨，之前杭州爆出了每斤9800元的天价龙井，不过无锡地产春茶并没有这么离谱。从几家茶场了解到，地产春茶涨幅在10%左右，无锡毫茶、太湖翠竹的市场价在每斤1500元-1700元，每斤涨了一二百元。
外地茶冒充本地货进价300元售价800元
尽管茶场表示明前茶已被订单买走了，但在茶叶市场上，地产新茶上市的海报仍是铺天盖地。有业内人士透露，每斤售价低于1000元的地产明前茶肯定是假的。
在南禅寺内一家茶叶店，记者看到，新茶有太湖翠竹和无锡毫茶，其中宜兴产太湖翠竹每斤卖780元，而斗山产的太湖翠竹则是880元，数量不多。店老板表示，店里卖的太湖翠竹是从八士镇一家茶场直接进货的，现在量还很少，卖价和去年一样没有上涨。
对此，业内人士表示，千元以下的地产明前茶可以确定是假冒的，其中的利润相当可观。据介绍，四川、安徽等地的茶生产、制作成本要比地产茶便宜一半以上，但是从外观上看普通人很难分辨，市场上卖到700-800元左右的地产新茶，一般进货成本只要270-300元左右，利润十分可观。其实因为产量少，地产明前茶能流到市场上零卖的量很少，地产新茶最早要等到4月10日左右才会批量上市。
无锡人吃茶多来自外地4月10日后春茶性价比最高
无锡人喜欢清汤绿叶、口感鲜爽的茶叶。肖荣海表示，无锡人吃茶以翠竹、碧螺春居多，尤其是翠竹，一年的消费量在10万斤以上，而无锡地产茶叶大部分也按照这个方向加工。但是因为地产茶产量达不到，本地茶和外地茶的比例大致是三七开，有七成左右来自外地。
从加工工艺上看，无锡的茶叶加工技术属于精加工，在全国处于中上等的，比四川、贵州、安徽等地都要好。比如在烘制工艺上，无锡地产茶要烘到十分干，口感香，而外地茶的火候不到位会略有淡水气。对此，业内人士表示，尽管明前茶受到人们追捧，但是对普通市民而言，4月10日左右的春茶是品质最好、性价比最高的。这时的茶叶已经完全生长开了，浓度、滋味和香气都达到最好，而价格也会下降到每斤700-900元左右。
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