3月24日,由福建省茶叶学会、福鼎市茶业协会主办的福鼎白茶推介新闻发布会在江苏省会议中心举行,福鼎有机白茶推广中心同时在有着中老年健康连锁第一品牌之称的中国南京勤善堂挂牌成立,双方将联手共同推广有机白茶。
第二军医大学营养学教授蔡东联在新闻发布会上指出,茶叶与咖啡、可可被公认为世界上三大天然饮料,而茶叶是其中饮用流传最广的。中国是茶树的故乡,是世界上发现和利用茶叶最早的国家,源远流长的中国茶文化堪称世界之最、中华之国粹。在提高生活质量、保障身心健康得到社会普遍重视的今天,人们自然将关注的目光投向天然绿色饮料的福鼎白茶。特别是随着近年来欧美国家对白茶进行的深入研究发现,相比其他茶类,白茶的自由基含量最低,黄酮含量最高,氨基酸含量平均值高于其他茶类,具有降血压、降血脂、降血糖、抗氧化、抗辐射、抗肿瘤,人体免疫力细胞的干扰素分泌量增加5倍等作用。
江苏省茶叶学会会长张力指出,很多内人士对白茶前景非常看好,认为白茶会成为下一个红茶,有望成为市场新宠。因为跟红茶比,两者有不少相似的地方:同样是墙内开花墙外香、同样是政府力量在推广、同样是福建本土特色茶之一等,而红茶从默默无闻到现在的热销,短短不到5年时间,其价格和销量飚升数十倍。作为福鼎有机白茶的示范基地、拥有中国最美丽、最原生态的岛屿嵛山岛的福建省福鼎芳茗茶业有限公司,在不断完善白茶传统加工工艺的同时,大胆创新,与高新产业相结合,与科研院所技术对接,更是联手国内最权威的北冬虫夏草培育基地福建省天馨生物科技有限公司,共同打造出福鼎白茶中兼口感、营养等方面俱佳的最新品种芳茗虫草白茶,这不仅填补了福鼎白茶与现代生物科技结合的一项空白,更是福鼎白茶走向高端消费的里程碑。
福建省茶叶学会副会长、秘书长指出,近两年,市场上相继出现一些以白茶为原料的化妆品、保健品以及日常生活用品,共同决定着白茶新时代、新风尚的到来。白茶本身具有清热解毒、保健养颜的功效,深受女性消费者的喜爱。同时,都市上班族也是白茶消费群体的中坚力量,他们有一定的经济基础,又热衷于追求时尚、健康。白茶可防辐射,并能有效缓解身心疲劳,对于上班族来说左手白茶,右手鼠标,将是他们健康生活的最佳状态。生态的白茶,生态的心灵,随之成为现代健康、休闲、时尚生活的主题。
福鼎市茶业协会会长林立慈向南京消费者推介了福鼎白茶并回答了媒体与消费者的提问。林立慈说,福鼎白茶具有地域唯工艺天然和功效独特等特性。中医药理证明,白茶性清凉,消热降火,消暑解毒,具有治病之功效。清代名人周亮工的《闽小记》中载:白毫银针,产太姥山鸿雪洞,其性寒凉,功同犀角,是治麻疹之圣药。近年来,福鼎市高度重视茶叶质量安全体系建设,坚持不懈地加强茶叶质量安全监管,认真开展农产品质量安全专项整治行动。通过推广无公害茶园建设,从源头上把好茶叶质量关,全市建立了4万亩的有机茶基地和绿色食品基地,是福建省最早实施、推广有机茶园绿色食品基地建设的县市,也是全省推广面积最大的县市,持续保持茶产业良好发展态势。
据了解,作为福鼎茶业龙头企业的福鼎芳茗茶业有限公司此次与中国南京勤善堂健康连锁联手推广有机白茶,将极大推动福鼎白茶在南京的市场占有率与知名度。勤善堂创立于2002年9月,积极与国内外科研机构进行合作,推广高科技生物农业科研成果,提供纯天然、安全的高科技健康产品和满足中老年个性化需求的健康服务项目,经过数年发展已闻名大江南北,目前已成为中国高科技生物农业产业化专业推广机构和中国中老年健康服务专业连锁机构。
福鼎芳茗茶业有限公司董事长叶芳养告诉记者,世界白茶在中国,中国白茶在福鼎,站在巨人的肩上,方能看得更远。芳茗茶业在政府的支持、消费者的信赖下,更加始终如一,执着于福鼎白茶文化、工艺的传承,执着于科学技术的创新、茶叶品质的突破,反复斟酌评审的茶叶标准,执着于茶叶绿色、有机、自然、健康的品质,执着于做大做强茶产业、兴茶惠民的远大志向。
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