爱红茶季节交递变化之间，人们容易皮肤干燥、产生干皮屑(包括头皮屑)、皮肤红、痒、口干舌燥、耳垢多，甚至出现便秘等症状。中国保健协会副理事长吴大真介绍，中医认为肺主皮毛，肺功能正常时，可使皮肤滋润；肺燥时，皮肤则干燥，容易脱皮。要润燥清肺，尤其是女性养颜，可以多喝点杏仁茶。超市售卖的杏仁茶粉往往很甜，而想要显著润肺，我们可以自制有点苦的杏仁茶。具体做法是：甜杏仁10克，再少加几粒苦杏仁，洗净捶碎，放入有过滤网的小茶壶内，加入沸水，泡20分钟即可饮用。连喝两三个星期，便会有显著的润肺美肌、润肠通便作用。
都说苦杏仁有毒，为什么要在甜杏仁茶里加苦杏仁呢？吴大真介绍，这两种杏仁在药房都能买到，它们的区别不仅仅在味觉上，实际功效上也有所区别，苦杏仁在止咳平喘上功效要强一些，但具有一定的毒性，常做药用；而甜杏仁药力较缓，润肠通便之功较苦杏仁显著，常做食用。在食疗上，为了弥补单一杏仁的治疗功效，常用两种杏仁搭配使用。如果作为润肺美容之品，则以甜杏仁为主；若用于治疗咳嗽多痰，则以苦杏仁为主。所以春季润肺要想效果好，最好两种杏仁搭配使用。需要特别注意的是，苦杏仁有毒，过量服用有中毒的危险，因此每天不宜超过12克，成人一般每天不超过10粒，不能擅自加量服用。
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