肖文华的茶梦想,华祥苑,向人世间传播福音

安溪茶作为乌龙茶的代表，在数百上千年的发展历程中，有着许许多多动人的故事和传说，也有不少神奇的人和事，正如其代表品种铁观音起源的魏说、王说那样。而在当下，在我们所接触的安溪大大小小的茶商方阵之中，以茶为生、因茶致富、由小而大、由弱变强者，不胜枚举，也不乏做茶为乐、以茶会友，直至恋茶、迷茶、差不多成茶痴者，但对茶、茶业、茶与生活的关系、茶文化的理解和感悟，却深浅不疏密不同。而能够由家乡茶的本体入手，从自身从事茶业的起起落落的经历和甘苦出发，去思考、认识茶和茶业、茶文化之间的关系，去理解茶和茶文化在社会发展进程中的作用和意义，去探索茶文化与时代进步的关系，并据之以身体力行的茶商，则如凤毛麟角，不可多得，厦门华祥苑实业有限公司董事长肖文华，便是其中的姣姣者。

初次见面，你很难将眼前这位气质儒雅、言谈举止间透出几分朴实和憨厚意味的学者模样的年轻人，与在业界叱咤风云、创立铁观音名茶高端生产和经营模式的知名企业家联系起来，更看不出，他的华祥苑,竟能够经得起联合国官员们以严格标准的衡量和考量，从成千上万家茶叶企业之中脱颖而出，成为福建省惟一的联合国南南合作组织有机茶基地示范单位。而这，仅仅是华祥苑前进道路上的一个点，是肖文华为自己和企业立下的远大目标的一个事业的驿站、一个必须的环节，正如他所举办的一届又一届茶文化节、一届又一届的华祥苑杯茶王赛，也正如他将自己所理解、所竭力倡导和推广的铁观音茶文化同北京奥运会的举办，在中华文化和社会进步的大标杆下进行对接那样。

茶客们大多知道，除了她本身作为健康、有益的饮料以外，铁观音的妙处，主要在于她所包含和携带的独特的文化，这一文化影响深远，而且内涵丰富，难以一言以蔽之.而出色的茶商，莫不对这一文化有着相当的理解、领悟和感受。在肖总看来，用最大的努力、最强的阵容、最高的目标、最好的服务，构筑一个综合体系，来推行、普及铁观音文化，并且给这种文化注入足够的现代元素，使之在保持传统的前提下能够有效地与时代接轨，这是现代茶商义不容辞的责任。也就是这种责任感，以及对铁观音、铁观音文化的透彻理解和钟爱，对家乡的热爱，驱动着他，以惊人的速度，在短短几年内就在市场上，在消费者的心目中，打造出华祥苑这个着名品牌，可是面对数不清的荣誉和佳评，面对趋之若鹜的众多媒体，他只是淡淡一笑。

光有经营的成功是远远不够的。

现代工业带来经济的快速发展，也带来了各种污染，带来了环境的恶化，对安溪祖先精心培育和世代传播下来的红心、歪尾铁观音等对品质纯正要求很高的系列茶树，生长环境成了一个重大的考验，既考验茶农和茶商的实力和诚信度，也考验政府的效率和公信力。随着茶业的蓬勃发展、随着市场、社会对茶叶品质、生活质量提出更高的要求、更多的期待，作为一名杰出的茶商、一个已经深入人心的品牌，他和他的华祥苑开始了可以称之为从头开始的新征程。当下，人们常以从源头开始控制的做法来有效地控制污染，而茶叶的源头是什么呢？不仅是种苗，更重要的是土壤和赖以生长的自然环境。于是，华祥苑在经过科学勘察和反复比较、论证之后，将自身的茶苑定位在安溪龙涓乡的一处较高海拔的山地，那儿空气清新纯净、云雾缭绕、森林环抱、土质优良，十分适合铁观音茶树种植，并且，按照有生命系统、生物多样性两大有机茶园的国际标准，这片山地的各项数据都符合要求。于是，经过艰苦的不懈的努力，一片占地数千亩的有机茶园，出现在公众的视线中，有记者誉之为绿色金字塔,肖总本人则喜欢以占据塔尖来说明自己的目标和要求。

但这也仅仅是肖文华和他的华祥苑所希冀的塔尖上的一个点。

铁观音茶文化与现代文明对接，有两个突出的特点，一是它的依托，铁观音茶本身以及由此而来产生的有益身心健康的习性，就是承载这种文化的最佳介质，因而也就成为文化的依托所在；二是它的适应性，在某种程度上，它可以附加或附着，以至融合到任何文化符号、文化模式上，丝毫不会影响本体,不会使人感到不合拍或不和谐，只会增强叠加效果，只会锦上添花。华祥苑14年的发展历程，就是铁观音文化普及、推广和注入现代元素并结合现代理念加以发挥、运用的典型例证，其对于社会进步的贡献，有口皆碑。然而，站在塔尖上的肖文华，并不满足于此。他对铁观音、对铁观音文化的执着和追求，用雄心，甚至用痴迷这一类字眼，都不足以言表，也很难形容，而笔者想到的是：传教士心结。

也许，这足以表述一个在业界出类拔萃，登高望远又见群峰在前的茶商对事业的虔诚和热爱，足以表述其中蕴含着的情操和强烈的责任心和使命感。

于是，在肖文华眼中，那不是一棵棵沐浴阳光雨露蓬勃生长的茶树；不是一片片翠绿喜人、蔚为大观的茶园；不是安溪乡亲们的嘱托和期盼；不是许多城市大街上一间间装饰精美、格调温馨的华祥苑连锁茶庄；不是那一泡泡芳香四溢、沁人心脾的纯正铁观音；不是茶客们那一张张形状别致、风格各异的茶桌茶几；不是华祥苑专业茶艺队姑娘们那曼妙的舞姿和动人的笑靥；不是荣誉，不是掌声和喝彩，不是加诸他和企业头上的一顶顶桂冠、一圈圈光环，而是凝聚天地之精华、天、地、人相谐共存，在袅袅茶香、悠悠茶韵中弥漫着祥和气息的一副副画面、一个个场景、一道道彩虹、一片片祥云

于是，我们说，他，领着他的华祥苑，向人世间传播福音。

部分内容来自网络，如若侵权联系删除，谢谢！：爱红茶 » 肖文华的茶梦想,华祥苑,向人世间传播福音