爱红茶从菜场买回来的菜要是有农药残留，找谁去？恐怕你就是找到菜贩子，他也回答不上来。
3日，一年一次的全省农业工作会议召开，省委常委、副省长葛慧君说，浙江正在加快建立从土壤环境、种养生产、收获到农产品加工、包装、储藏、运输的全程质量控制体系，引导农产品经营主体建立生产经营档案，有条件的要建立农产品标识标志制度，这相当于给农产品发一张身份证，使得农产品质量都可追溯。
安全农产品不是靠检测出来的，而是靠标准化生产出来的。省农业厅厅长史济锡说。
目前，浙江的农业先进适用技术转化率和覆盖率还不高，科技贡献率为58%，农业还是露天产业。但在新品种育成、高效生态农业等领域取得一批重要成果。
比如水稻，十一五期间共选育出新品种（组合）120多个，按种植面积统计，当下种植的绝大部分水稻品种是由本省自主育成的。像宁波市农科院育成的甬优12新品种，2011年最高田块亩产量达943.1公斤，一亩顶过去二亩。
正月十一，备受瞩目的中央一号文件正式公布，聚焦农业科技创新，浙江在这方面也有些动作。
葛慧君透露，今年省财政加大投入用于农业科技，要求广大农业科技工作者从农民实际需要出发，把论文写在大地上，成果送到农民家。比如，松阳县与科研院所携手，研发出用夏秋茶叶做成的口香糖，减少了很多化学添加成分，好吃又环保。现在还在研发茶叶饼干（有降血脂、减肥功效）、茶叶香皂（有除菌、除痒功效）等产品。
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